Zamówienia złożone do dnia 15.12.2025 będą wysłane przed świętami z gwarantowaną dostawą do 23.12. Zamówienia złożone po 15.12.2025 będą wysyłane już w Nowym Roku.
Dorsz pacyficzny kostka z fileta 5 kg
Wysoka zawartość mięsa
Uniwersalne zastosowanie
Bez ości
Darmowa dostawa na terenie Polski
przy zam. pow. 250 zł
Zamówienia złożone do dnia 15.12.2025 będą wysłane przed świętami z gwarantowaną dostawą do 23.12. Zamówienia złożone po 15.12.2025 będą wysyłane już w Nowym Roku.
| Nazwa produktu | Dorsz atlantycki (Gadus morhua) |
| Składniki | Kostka z fileta dorsza. |
| Sposób sprzedaży | Mrożony, w postaci kostek bez panierki. |
| Informacje dodatkowe | Produkt nie zawiera konserwantów ani dodatków. |
Wartości odżywcze (na 100 g):
| Wartość energetyczna | 82 kcal |
| Białko | 18 g |
| Tłuszcz | 0.7 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0.1 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Sól | 0.1 g |
Dostawa: Kurier InPost (darmowa od 250 zł) lub bezpłatny odbiór osobisty.
Pakowanie: Produkty chronią - atestowane worki, styropian oraz karton zewnętrzny.
Chłodzenie: Do paczek dokładamy wkłady żelowe lub butelki z mrożoną wodą.
Ciąg chłodniczy: Gotowe zamówienia czekają na kuriera w mroźni (-20°C).
Terminy: Nie wysyłamy paczek w piątki (chyba, że na życzenie), aby uniknąć weekendowych przestojów.
Zostaw e-mail lub telefon
Jeśli prowadzisz punkt gastronomiczny, catering pudełkowy lub inną formę biznesu i interesują Cię nasze produkty - zapraszamy do indywidualnej wyceny.
Załóż konto B2B już dziś!
Rejestracja
Kostka z fileta dorsza bez ości 5 kg
W hurtowni rybnej O-fish.pl prezentujemy kostkę z fileta dorsza bez panierki, idealny produkt dla profesjonalistów z branży gastronomicznej. Dzięki wygodnej formie i ekonomicznemu opakowaniu 5 kg, ten produkt to doskonałe rozwiązanie dla restauracji, hoteli, stołówek i firm cateringowych. Nasza kostka z dorsza, mrożona natychmiast po przetworzeniu, zachowuje naturalny smak i najwyższą jakość mięsa.
Dlaczego warto wybrać naszą kostkę z dorsza?
- Wysoka jakość i świeżość: Kostka powstaje z najwyższej jakości filetów z dorsza, mrożonych zaraz po przetworzeniu. Dzięki temu zachowuje wszystkie wartości odżywcze i doskonały, delikatny smak.
- Wygodna forma: Małe, równe kostki bez skóry i ości są gotowe do natychmiastowego użycia. Ułatwia to porcjowanie i znacznie skraca czas przygotowania posiłków w profesjonalnej kuchni.
- Brak glazury: Produkt nie zawiera dodatkowej glazury, co oznacza, że kupują Państwo 100% czystej, smacznej ryby. Jest to idealne rozwiązanie, które eliminuje straty i zapewnia pełną kontrolę nad przygotowywanym daniem.
- Uniwersalność: Kostka z dorsza to niezwykle wszechstronny produkt, który sprawdzi się w wielu daniach. Można ją dusić, smażyć, piec, a nawet dodawać do zup czy sałatek.
Korzyści zdrowotne dorsza
- Cenne źródło białka: Dorsza to chuda ryba o dużej zawartości pełnowartościowego białka, które jest niezbędne do budowy mięśni oraz prawidłowego funkcjonowania organizmu.
- Niskokaloryczny składnik diety: Ze względu na niską zawartość tłuszczu, dorsz jest idealnym elementem diety odchudzającej i zdrowego trybu życia.
- Bogactwo witamin i minerałów: Ryba dostarcza cennych składników odżywczych, w tym witamin z grupy B, a także minerałów, takich jak jod, fosfor, selen i potas. Jod jest szczególnie ważny dla prawidłowej pracy tarczycy.
- Wsparcie dla układu nerwowego: Zawarte w dorszu składniki odżywcze wspierają pracę mózgu i układu nerwowego.
Idealne przeznaczenie
- Restauracje i hotele: Kostka z dorsza to doskonała baza do przygotowania dań obiadowych, zup rybnych, farszów czy dań z woka. Jej neutralny smak pasuje do wielu kuchni świata.
- Stołówki i placówki oświatowe: Ze względu na brak ości i łatwość obróbki, jest to idealny produkt do przygotowywania posiłków dla dzieci w szkołach i przedszkolach.
- Firmy cateringowe: Wygodna forma kostki ułatwia przygotowanie dużej ilości dań na potrzeby cateringu, oszczędzając czas i minimalizując marnotrawstwo.
Charakterystyka produktu
- Nazwa produktu: Dorsz (Gadus morhua),
- Waga jednostkowa: 5 kg, rozmiar każdej kostki to 100 g
- Sposób mrożenia: IQF
- Glazura: 8%
- Pochodzenie: Pacyfik
- Warunki przechowywania: Poniżej -18°C,
- Alergeny: Ryby, produkty pochodne.
Pomysły na dania i wskazówki
- Kostka z dorsza w sosie: Podsmaż kostki z dorsza na maśle, a następnie duś w kremowym sosie z dodatkiem szpinaku i czosnku. Serwuj z makaronem lub ryżem.
- Zupa rybna: Dodaj kostki z dorsza do bulionu warzywnego z kawałkami ziemniaków, marchewki i pora. Dopraw koprem, solą i pieprzem.
- Fish & chips w nowej odsłonie: Zamiast tradycyjnego fileta, użyj kostek z dorsza, panierując je i smażąc na głębokim oleju. Podawaj z frytkami i sosem tatarskim.
Najczęstsze pytania klientów
Jak rozmrozić kostkę z dorsza?
Najlepiej rozmrażać produkt powoli w lodówce. W przypadku nagłej potrzeby, można użyć zimnej wody, umieszczając kostki w szczelnym worku.
Czy kostka z dorsza ma ości?
Nasza kostka z fileta dorsza jest wolna od ości, co zapewnia pełne bezpieczeństwo i wygodę w przygotowywaniu potraw dla każdego.
Do jakich potraw pasuje kostka z dorsza?
Kostka z dorsza jest niezwykle uniwersalna. Doskonale sprawdzi się w daniach z makaronem, ryżem, jako dodatek do zup, sałatek lub po prostu smażona z ulubionymi warzywami.
