Zamówienia złożone do dnia 15.12.2025 będą wysłane przed świętami z gwarantowaną dostawą do 23.12. Zamówienia złożone po 15.12.2025 będą wysyłane już w Nowym Roku.
Halibut porcje 2 kg
Wysoka zawartość mięsa
Uniwersalne zastosowanie
Bez skóry
Darmowa dostawa na terenie Polski
przy zam. pow. 250 zł
Zamówienia złożone do dnia 15.12.2025 będą wysłane przed świętami z gwarantowaną dostawą do 23.12. Zamówienia złożone po 15.12.2025 będą wysyłane już w Nowym Roku.
| Nazwa produktu | Halibut grenlandzki (Reinhardtius hippoglossoides) |
| Składniki | Halibut grenlandzki, filet bez skóry. |
| Informacje dodatkowe | Produkt nie zawiera konserwantów ani innych dodatków. |
Wartości odżywcze w 100g produktu
- Woda
- 72.71 g
- Kalorie
- 111
- Białko
- 20.16 g
- Węglowodany
- 0 g
- Tłuszcze
- 2.97 g
Dostawa: Kurier InPost (darmowa od 250 zł) lub bezpłatny odbiór osobisty.
Pakowanie: Produkty chronią - atestowane worki, styropian oraz karton zewnętrzny.
Chłodzenie: Do paczek dokładamy wkłady żelowe lub butelki z mrożoną wodą.
Ciąg chłodniczy: Gotowe zamówienia czekają na kuriera w mroźni (-20°C).
Terminy: Nie wysyłamy paczek w piątki (chyba, że na życzenie), aby uniknąć weekendowych przestojów.
Zostaw e-mail lub telefon
Jeśli prowadzisz punkt gastronomiczny, catering pudełkowy lub inną formę biznesu i interesują Cię nasze produkty - zapraszamy do indywidualnej wyceny.
Załóż konto B2B już dziś!
Rejestracja
Halibut Grenlandzki filety i porcje bez skóry
Odkryj sekret eleganckich dań, które przygotujesz szybciej niż kiedykolwiek. Nasze filety i porcje z halibuta grenlandzkiego bez skóry to odpowiedź na potrzeby nowoczesnej gastronomii - tam, gdzie liczy się niezmienna jakość, oszczędność czasu i zachwycający smak. Wyobraź sobie idealnie białe, soczyste mięso, gotowe do użycia prosto z opakowania, które pozwoli Ci skupić się na tworzeniu kulinarnych arcydzieł, a nie na żmudnym przygotowaniu ryby.
Dlaczego warto wybrać halibuta grenlandzkiego od O-fish?
Pozwól, by Twoja kuchnia działała sprawniej, a Twoje dania zyskały na prestiżu. Z naszym halibutem to prostsze niż myślisz.
- Niezrównana wygoda: Filety są już pozbawione skóry, a następnie precyzyjnie porcjowane. Zapomnij o stratach i zyskaj cenny czas, który możesz poświęcić na kreatywną pracę.
- Gwarancja powtarzalności: Dzięki metodzie mrożenia IQF (Individually Quick Frozen) każda porcja zachowuje swój kształt, smak i wartości odżywcze. Twoje dania będą zawsze wyglądać i smakować tak samo doskonale.
- Subtelny, luksusowy smak: Halibut grenlandzki słynie z delikatnego, lekko maślanego smaku i zwartej, a jednocześnie soczystej tekstury. To biała ryba premium, która podniesie rangę każdej potrawy i zadowoli najbardziej wymagających gości.
- Wszechstronność w kuchni: Pieczenie, smażenie, gotowanie na parze, grillowanie - nasz halibut sprawdzi się w każdej technice kulinarnej, dając Ci pełną swobodę tworzenia.
Wpływ halibuta na zdrowie - wartość, którą docenią Twoi goście
Serwując naszego halibuta, oferujesz nie tylko wyjątkowy smak, ale także danie pełne korzyści zdrowotnych. To doskonały argument dla świadomych, dbających o zdrowie klientów.
- Bogactwo kwasów Omega-3: Wspierają pracę serca i mózgu, działają przeciwzapalnie.
- Źródło pełnowartościowego białka: Niezbędne do budowy i regeneracji organizmu, a przy tym lekkostrawne.
- Skarbnica witamin i minerałów: Dostarcza witaminy D, B12 oraz selenu, który jest silnym antyoksydantem.
Dla kogo przeznaczony jest nasz halibut?
Nasz produkt został stworzony z myślą o profesjonalistach, którzy nie uznają kompromisów w kwestii jakości.
- Restauracje i hotele: Idealny do dań głównych w karcie stałej, menu lunchowym i na specjalne okazje. Gwarantuje elegancję i stałą jakość.
- Firmy cateringowe: Wygodne porcje i łatwość przygotowania sprawiają, że jest to doskonały wybór na bankiety i eventy.
- Bary i bistra: Świetna baza do nowoczesnych fish & chips, sałatek czy dań typu bowl.
- Sklepy rybne: Produkt premium, który zaspokoi oczekiwania klientów szukających ryb najwyższej jakości.
Charakterystyka produktu - pełna transparentność
W O-fish wierzymy, że zaufanie buduje się na rzetelnej informacji. Dlatego dajemy Ci pełen wgląd w to, co kupujesz.
- Nazwa gatunkowa: Halibut grenlandzki (Reinhardtius hippoglossoides)
- Waga jednostkowa: 2 kg (filet - 140 - 300 g)
- Sposób mrożenia: IQF (Individually Quick Frozen)
- Glazura: 15%
- Pochodzenie: Północny Atlantyk (FAO 27)
- Warunki przechowywania: poniżej -18°C
- Alergeny: ryby, produkty pochodne
Inspiracje szefa kuchni - jak podać halibuta?
Delikatny smak halibuta doskonale komponuje się z prostymi, ale wyrazistymi dodatkami. Oto kilka pomysłów:
- Halibut pieczony w maśle ziołowym: Podaj go z purée z selera i pieczonymi szparagami. Prosta elegancja, która zawsze się sprawdza.
- Smażony na klarowanym maśle: Serwuj z sosem holenderskim, młodymi ziemniakami i odrobiną koperku. Klasyka w najlepszym wydaniu.
- Gotowany na parze z cytrusami: Lekka i aromatyczna propozycja, idealna z dodatkiem grillowanych warzyw i winegretu cytrynowego.
Najczęstsze pytania klientów
Jak smakuje halibut grenlandzki?
Ma wyjątkowo delikatne, białe mięso o lekko słodkim, maślanym smaku. Jego tekstura jest zwarta, ale jednocześnie rozpływająca się w ustach.
Czy produkt zawiera konserwanty?
Nie. Nasz halibut to 100% natury. Skład to wyłącznie filet z halibuta grenlandzkiego. Mrożenie to jedyna metoda konserwacji.
Jak najlepiej rozmrozić halibuta?
Aby zachować pełnię smaku i idealną teksturę, zalecamy powolne rozmrażanie przez noc w lodówce (w temperaturze 0-2°C).
