Zamówienia złożone do dnia 15.12.2025 będą wysłane przed świętami z gwarantowaną dostawą do 23.12. Zamówienia złożone po 15.12.2025 będą wysyłane już w Nowym Roku.
5 kg Pstrąg surowy tuszka patroszona
Wysoka zawartość mięsa
Uniwersalne zastosowanie
Bogate w kwasy omega-3
Darmowa dostawa na terenie Polski
przy zam. pow. 250 zł
Zamówienia złożone do dnia 15.12.2025 będą wysłane przed świętami z gwarantowaną dostawą do 23.12. Zamówienia złożone po 15.12.2025 będą wysyłane już w Nowym Roku.
| Nazwa produktu | Pstrąg tęczowy (Oncorhynchus mykiss) |
| Składniki | Pstrąg patroszony z głową. |
| Informacje dodatkowe | Produkt nie zawiera konserwantów ani innych dodatków. |
Wartości odżywcze (na 100 g):
| Wartość energetyczna | 119 kcal |
| Białko | 20,5 g |
| Tłuszcz | 4 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,7 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Sól | 0,1 g |
Dostawa: Kurier InPost (darmowa od 250 zł) lub bezpłatny odbiór osobisty.
Pakowanie: Produkty chronią - atestowane worki, styropian oraz karton zewnętrzny.
Chłodzenie: Do paczek dokładamy wkłady żelowe lub butelki z mrożoną wodą.
Ciąg chłodniczy: Gotowe zamówienia czekają na kuriera w mroźni (-20°C).
Terminy: Nie wysyłamy paczek w piątki (chyba, że na życzenie), aby uniknąć weekendowych przestojów.
Zostaw e-mail lub telefon
Jeśli prowadzisz punkt gastronomiczny, catering pudełkowy lub inną formę biznesu i interesują Cię nasze produkty - zapraszamy do indywidualnej wyceny.
Załóż konto B2B już dziś!
Rejestracja
Patroszony pstrąg surowy tusza 5 kg
Oferowane przez O-fish.pl mrożone tuszki pstrąga to produkt najwyższej jakości, idealny dla każdego, kto ceni sobie smak świeżej ryby i wygodę przygotowania. Pstrąg to ryba o delikatnym, soczystym i chudym mięsie, które doskonale nadaje się do wielu kulinarnych zastosowań. Dzięki procesowi szybkiego mrożenia, tuszki zachowują pełnię swoich wartości odżywczych, naturalną konsystencję i subtelny aromat, stanowiąc doskonały wybór dla profesjonalnej gastronomii i domowych kucharzy.
Niezrównane zalety
- Wygoda i oszczędność czasu: Tusze pstrąga są już patroszone, co eliminuje konieczność ręcznego czyszczenia. To idealne rozwiązanie, które znacząco przyspiesza pracę w kuchni.
- Wysoka jakość i świeżość: Produkt jest mrożony natychmiast po złowieniu, co gwarantuje zachowanie wszystkich walorów świeżej ryby. Proces ten chroni delikatne mięso przed utratą smaku i wartości odżywczych.
- Uniwersalność kulinarna: Pstrąg świetnie nadaje się do pieczenia, smażenia, grillowania, a także gotowania na parze. Można go podawać w całości, co sprawia, że danie jest niezwykle efektowne.
- Ekonomiczne rozwiązanie: Duże opakowanie (5 kg) to ekonomiczne i praktyczne rozwiązanie dla restauracji, firm cateringowych i punktów żywienia zbiorowego.
Zdrowotne bogactwo pstrąga
Regularne spożywanie pstrąga to nie tylko przyjemność, ale także korzyść dla zdrowia, dzięki bogactwu wartościowych składników.
- Cenne kwasy omega-3: Pstrąg jest dobrym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które mają udowodniony pozytywny wpływ na pracę mózgu i układu sercowo-naczyniowego.
- Źródło pełnowartościowego białka: Mięso pstrąga jest bogate w łatwo przyswajalne białko, które jest kluczowe dla budowy i regeneracji mięśni, a także dla utrzymania prawidłowego metabolizmu.
- Niskokaloryczność: Pstrąg jest rybą chudą i lekkostrawną, co czyni go idealnym składnikiem diety dla osób dbających o linię i zdrowy styl życia.
Idealny dla profesjonalistów i nie tylko
- Horeca: Tuszki pstrąga są niezastąpione w restauracjach, stołówkach i hotelach, które chcą wprowadzić do swojego menu dania z wysokiej jakości ryby o delikatnym smaku.
- Catering i żywienie zbiorowe: Wygodne 5 kg opakowanie to praktyczne rozwiązanie dla firm cateringowych oraz kuchni, gdzie liczy się wydajność i powtarzalność.
- Detaliści: Mrożone tuszki pstrąga to atrakcyjny produkt do dalszej odsprzedaży w sklepach rybnych i na stoiskach.
Charakterystyka produktu
- Nazwa produktu: Pstrąg tęczowy (Oncorhynchus mykiss)
- Waga jednostkowa: 5 kg
- Sposób mrożenia: IQF (Individually Quick Frozen)
- Glazura: 0%
- Pochodzenie: Akwakultura (hodowla)
- Warunki przechowywania: Poniżej -18°C
- Alergeny: Ryby.
Pomysły na dania z pstrąga
Z pstrąga można przygotować wiele pysznych i efektownych dań.
- Pstrąg pieczony: Natrzyj tuszkę solą, pieprzem i ulubionymi ziołami. Włóż do środka plasterki cytryny i upiecz w piekarniku.
- Pstrąg smażony: Panieruj tuszkę w mące lub bułce tartej, a następnie smaż na złoty kolor.
- Pstrąg z grilla: Grillowany pstrąg z masłem czosnkowym i koperkiem to idealna propozycja na letnie spotkania.
Najczęstsze pytania klientów
Jak zrobić pstrąga na patelni?
Po rozmrożeniu osusz pstrąga, natrzyj go solą, pieprzem i przyprawami, a następnie usmaż na patelni z rozgrzanym tłuszczem przez około 5-7 minut z każdej strony, aż skórka będzie chrupiąca, a mięso delikatne.
Jak filetować pstrąga?
Chociaż oferujemy całe tuszki, możesz je z łatwością zfiletować. Po rozmrożeniu ostrym nożem przetnij rybę wzdłuż kręgosłupa, a następnie oddziel mięso od ości.
Czy pstrąg ma dużo ości?
Pstrąg ma ości, jednak są one większe i łatwiejsze do usunięcia niż w przypadku innych ryb, co sprawia, że jest to wygodna ryba do jedzenia.
