Zamówienia złożone do dnia 15.12.2025 będą wysłane przed świętami z gwarantowaną dostawą do 23.12. Zamówienia złożone po 15.12.2025 będą wysyłane już w Nowym Roku.
Limanda filet bez skóry 5 kg
Wysoka zawartość mięsa
Uniwersalne zastosowanie
Bez skóry
Darmowa dostawa na terenie Polski
przy zam. pow. 250 zł
Zamówienia złożone do dnia 15.12.2025 będą wysłane przed świętami z gwarantowaną dostawą do 23.12. Zamówienia złożone po 15.12.2025 będą wysyłane już w Nowym Roku.
| Nazwa produktu | Limanda / Sola (Limanda aspera) |
| Składniki | Filet z limandy. |
| Sposób sprzedaży | Mrożony, bez skóry i ości. |
| Informacje dodatkowe | Produkt nie zawiera dodatków ani konserwantów. |
Wartości odżywcze (na 100 g):
| Wartość energetyczna | 80 kcal |
| Białko | 17 g |
| Tłuszcz | 1 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0.3 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Sól | 0.1 g |
Dostawa: Kurier InPost (darmowa od 250 zł) lub bezpłatny odbiór osobisty.
Pakowanie: Produkty chronią - atestowane worki, styropian oraz karton zewnętrzny.
Chłodzenie: Do paczek dokładamy wkłady żelowe lub butelki z mrożoną wodą.
Ciąg chłodniczy: Gotowe zamówienia czekają na kuriera w mroźni (-20°C).
Terminy: Nie wysyłamy paczek w piątki (chyba, że na życzenie), aby uniknąć weekendowych przestojów.
Zostaw e-mail lub telefon
Jeśli prowadzisz punkt gastronomiczny, catering pudełkowy lub inną formę biznesu i interesują Cię nasze produkty - zapraszamy do indywidualnej wyceny.
Załóż konto B2B już dziś!
Rejestracja
5 kg Limanda / Sola filety bez skóry
O-fish.pl prezentuje filety z limandy bez skóry w wygodnym, ekonomicznym opakowaniu 5 kg, idealnym dla branży HoReCa. Nasze filety, mrożone natychmiast po połowie, zachowują świeżość, delikatny smak i cenne wartości odżywcze. To doskonały wybór dla restauracji, barów i cateringu, które poszukują wysokiej jakości, uniwersalnego składnika do swoich dań.
.jpg)
Dlaczego warto wybrać filety z limandy?
- Delikatny smak: Limanda charakteryzuje się subtelnym, łagodnym smakiem i białym, delikatnym mięsem, które łatwo wchłania przyprawy i aromaty, co czyni ją idealnym produktem do różnorodnych dań.
- Wygoda i oszczędność: Filety bez skóry i ości są gotowe do użycia, co skraca czas przygotowania posiłków i minimalizuje straty w kuchni. Duże opakowanie 5 kg to ekonomiczne rozwiązanie dla gastronomii.
- Wysoka jakość mrożenia: Dzięki technologii mrożenia IQF (Individually Quick Frozen) filety są zamrażane pojedynczo, co zapobiega ich zlepianiu się. To ułatwia porcjowanie i wykorzystanie dokładnie takiej ilości, jaka jest potrzebna.
- Wszechstronność: Filety z limandy doskonale nadają się do smażenia, pieczenia, gotowania na parze czy duszenia. Można z nich przygotować zarówno proste dania, jak i bardziej wykwintne kompozycje kulinarne.
Korzyści zdrowotne płynące z limandy
- Źródło pełnowartościowego białka: Limanda jest bogata w łatwo przyswajalne białko, kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, regeneracji tkanek i budowy mięśni.
- Niska zawartość tłuszczu: To chuda ryba, zawierająca niewielkie ilości tłuszczu, co czyni ją idealnym elementem zbilansowanej diety i wspomaga utrzymanie prawidłowej wagi.
- Bogactwo witamin i minerałów: Mięso limandy dostarcza organizmowi witamin z grupy B, a także minerałów takich jak fosfor, potas i jod, które wspierają układ nerwowy, kostny i tarczycę.
- Wsparcie dla serca: Chociaż nie jest to ryba tłusta, zawiera niewielkie ilości kwasów tłuszczowych omega-3, które mają pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy i mózg.
Idealne przeznaczenie
- Restauracje i bistra: Delikatne filety z limandy to doskonała baza do przygotowania dań rybnych. Sprawdzą się zarówno w klasycznej smażonej wersji z dodatkiem masła i cytryny, jak i w nowoczesnych, lekkich kompozycjach.
- Catering i stołówki: Ze względu na łatwość przygotowania i brak ości, filety z limandy są świetnym wyborem do dań serwowanych w cateringu i na stołówkach, gwarantując uniwersalny smak i zadowolenie klientów.
- Sklepy detaliczne: Mrożone filety to wygodna opcja dla handlu, pozwalająca na zaoferowanie klientom ryby, która zachowuje świeżość i właściwości smakowe przez długi czas.
Charakterystyka produktu
- Nazwa produktu: Limanda (Limanda aspera),
- Waga jednostkowa: 5 kg, rozmiar filetów 150/250 g
- Sposób mrożenia: IQF (Individually Quick Frozen),
- Glazura: 30%,
- Pochodzenie: FAO 61 (Północno-Zachodni Pacyfik),
- Warunki przechowywania: Poniżej -18°C,
- Alergeny: Ryby, produkty pochodne.
Pomysły na dania i wskazówki
- Filet smażony w panierce: Rozmrożone filety delikatnie panieruj w mieszance mąki, jajka i bułki tartej. Smaż na rozgrzanym oleju do uzyskania złocistego koloru. Podawaj z purée ziemniaczanym i surówką.
- Limanda pieczona w papilotach: Ułóż filet na pergaminie, dodaj plasterki cytryny, świeże zioła (np. koperek) i odrobinę masła. Zawiń i piecz w piekarniku do miękkości. To zdrowy i niskokaloryczny sposób na przygotowanie ryby.
- Zupa rybna: Pokrój filety na mniejsze kawałki i dodaj do bulionu z warzywami (seler naciowy, marchew, por). Dopraw do smaku solą, pieprzem i słodką papryką. To sycące i rozgrzewające danie.
Najczęstsze pytania klientów
Jak rozmrozić filety z limandy?
Najlepszym sposobem jest powolne rozmrażanie w lodówce przez noc. Aby przyspieszyć proces, można umieścić rybę w szczelnym worku i zanurzyć w zimnej wodzie. Pamiętaj, aby po rozmrożeniu osuszyć filety, aby uniknąć nadmiaru wody podczas smażenia.
Czy limanda ma dużo ości?
Nasze filety są całkowicie pozbawione ości i skóry, co zapewnia wygodę i bezpieczeństwo użytkowania, szczególnie w przypadku dań dla dzieci.
Jakie przyprawy pasują do limandy?
Do delikatnego mięsa limandy pasują lekkie przyprawy, które nie zdominują jej smaku. Sprawdzą się sól, pieprz, sok z cytryny, świeży koperek, pietruszka, tymianek czy rozmaryn.
