Zamówienia złożone do dnia 15.12.2025 będą wysłane przed świętami z gwarantowaną dostawą do 23.12. Zamówienia złożone po 15.12.2025 będą wysyłane już w Nowym Roku.
Sandacz filet 2kg
Wysoka zawartość mięsa
Uniwersalne zastosowanie
Łatwość przygotowania
Darmowa dostawa na terenie Polski
przy zam. pow. 250 zł
Zamówienia złożone do dnia 15.12.2025 będą wysłane przed świętami z gwarantowaną dostawą do 23.12. Zamówienia złożone po 15.12.2025 będą wysyłane już w Nowym Roku.
| Nazwa produktu | Sandacz (Sander lucioperca) |
| Składniki | Sandacz, woda (do 20% glazury). Filet ze skórą, bez ości. |
| Informacje dodatkowe | Produkt nie zawiera konserwantów ani żadnych dodatków. |
Wartości odżywcze w 100g produktu
- Woda
- 72.22
- Kalorie
- 122
- Białko
- 25.1 g
- Węglowodany
- 0 g
- Tłuszcze
- 1.57 g
Dostawa: Kurier InPost (darmowa od 250 zł) lub bezpłatny odbiór osobisty.
Pakowanie: Produkty chronią - atestowane worki, styropian oraz karton zewnętrzny.
Chłodzenie: Do paczek dokładamy wkłady żelowe lub butelki z mrożoną wodą.
Ciąg chłodniczy: Gotowe zamówienia czekają na kuriera w mroźni (-20°C).
Terminy: Nie wysyłamy paczek w piątki (chyba, że na życzenie), aby uniknąć weekendowych przestojów.
Zostaw e-mail lub telefon
Jeśli prowadzisz punkt gastronomiczny, catering pudełkowy lub inną formę biznesu i interesują Cię nasze produkty - zapraszamy do indywidualnej wyceny.
Załóż konto B2B już dziś!
Rejestracja
Sandacz filet mrożony ze skórą 2 kg
Nasz sandacz filet to coś więcej niż tylko ryba - to obietnica doskonałości na talerzu i fundament kreatywności w Twojej kuchni. Stworzony z myślą o profesjonalistach, mrożony filet z sandacza od O-fish.pl to gwarancja powtarzalnej jakości i smaku, który zachwyci Twoich gości. Pozwól, by jego delikatne, białe mięso i subtelny smak stały się płótnem dla Twoich kulinarnych wizji.
Dlaczego to najlepszy wybór dla Twojej restauracji?
Wyobraź sobie produkt, który skraca czas przygotowań, minimalizuje straty i jednocześnie podnosi prestiż Twojego menu. Właśnie to oferuje nasz filet z sandacza bez skóry. Starannie wyselekcjonowany i zamrożony metodą IQF (Individually Quick Frozen), zachowuje pełnię wartości odżywczych i smak świeżo złowionej ryby, dając Ci pełną kontrolę nad każdym serwowanym daniem.
- Niezrównana wszechstronność: Jego szlachetny, ale nienachalny smak sprawia, że sandacz doskonale komponuje się z szeroką gamą dodatków. Jest idealny do smażenia na złocistą skórkę, pieczenia z aromatycznymi ziołami, gotowania na parze czy jako baza wykwintnych sosów - od klasycznych maślanych po nowoczesne, owocowe kompozycje.
- Maksymalna efektywność: Każdy filet jest gotowy do użycia od razu po rozmrożeniu. Oszczędzasz cenny czas i pracę, które normalnie poświęciłbyś na filetowanie i skórowanie ryby. To czysty zysk dla Twojej kuchni.
- Gwarancja jakości i smaku: Dzięki błyskawicznemu mrożeniu, mięso sandacza pozostaje jędrne, soczyste i delikatne. Twoi goście za każdym razem otrzymają danie o tej samej, najwyższej jakości, co buduje zaufanie i lojalność wobec Twojej marki.
Wpływ na zdrowie
- Źródło cennego białka: Sandacz jest bogaty w łatwo przyswajalne białko (18 g na 100 g), kluczowe dla budowy mięśni i prawidłowego funkcjonowania organizmu.
- Wsparcie dla diety: To ryba niskokaloryczna (tylko 90 kcal w 100 g) i o niskiej zawartości tłuszczu, idealna do dań dietetycznych i lekkich.
- Naturalne bogactwo witamin: Dostarcza witamin A i E, które są silnymi antyoksydantami, wspierającymi odporność i zdrowy wygląd skóry.
Charakterystyka produktu
- Nazwa produktu: Sandacz (Sander lucioperca)
- Waga jednostkowa: 2 kg (opakowanie zbiorcze), filety o wielkości 300-500 g każdy lub 230-300 g w zależności od partii
- Sposób mrożenia: IQF (Individually Quick Frozen)
- Glazura: 20 %
- Pochodzenie: Kazachstan
- Warunki przechowywania: poniżej -18°C
- Alergeny: ryby
Przeznaczenie produktu - dla kogo jest filet z sandacza?
- Restauracje i hotele: Doskonała baza do tworzenia wykwintnych dań głównych, które zachwycą najbardziej wymagających gości.
- Firmy cateringowe: Wygodna i efektywna opcja do przygotowania eleganckich potraw na bankiety, wesela i inne eventy.
- Dystrybutorzy i hurtownie: Niezawodny produkt o długim terminie przydatności, który zaspokoi potrzeby Twoich klientów z branży HoReCa.
Przepisy i wskazówki
Delikatne mięso sandacza daje szerokie pole do kulinarnych interpretacji. Filet z sandacza doskonale smakuje smażony na maśle klarowanym, aż skórka stanie się złocista i chrupiąca. Możesz go również upiec w piekarniku z dodatkiem świeżych ziół, takich jak tymianek i rozmaryn, oraz plasterków cytryny. Innym pomysłem jest gotowanie na parze, które podkreśli jego subtelny smak, serwując go z lekkim sosem koperkowym lub warzywnym purée.
Najczęstsze pytania klientów
Jak przyrządzić sandacza?
Sandacza można smażyć, piec, grillować lub gotować na parze. Najlepiej smażyć go na rozgrzanej patelni przez 3-5 minut z każdej strony, w zależności od grubości filetu.
Jak wygląda sandacz?
Mięso sandacza jest białe, zwarte i bardzo delikatne w smaku. Nasz produkt to filet sandacz bez skóry, co ułatwia przygotowanie.
Czy sandacz ma ości?
Filety są starannie przygotowywane w celu usunięcia większości ości. Jak w przypadku każdej ryby, zaleca się jednak zachowanie ostrożności przed podaniem.
Sandacz czy dorsz?
Sandacz ma bardziej szlachetny i delikatniejszy smak niż dorsz. Jego mięso jest chudsze i bardziej zwarte, co czyni go idealnym wyborem do eleganckich dań.
