Zamówienia złożone do dnia 15.12.2025 będą wysłane przed świętami z gwarantowaną dostawą do 23.12. Zamówienia złożone po 15.12.2025 będą wysyłane już w Nowym Roku.
Mintaj filety 2 kg
Wysoka zawartość mięsa
Uniwersalne zastosowanie
Bez ości
Darmowa dostawa na terenie Polski
przy zam. pow. 250 zł
Zamówienia złożone do dnia 15.12.2025 będą wysłane przed świętami z gwarantowaną dostawą do 23.12. Zamówienia złożone po 15.12.2025 będą wysyłane już w Nowym Roku.
| Składniki | Filet z mintaja (Gadus chalcogrammus) bez skóry. |
| Informacje dodatkowe | Produkt nie zawiera konserwantów ani sztucznych dodatków. |
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Wartość energetyczna | ok. 180 kcal |
| Białko | ok. 12 g |
| Tłuszcz | ok. 7 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | ok. 1 g |
| Węglowodany | ok. 15 g |
| w tym cukry | <0,5 g |
| Sól | ok. 1 g |
Dostawa: Kurier InPost (darmowa od 250 zł) lub bezpłatny odbiór osobisty.
Pakowanie: Produkty chronią - atestowane worki, styropian oraz karton zewnętrzny.
Chłodzenie: Do paczek dokładamy wkłady żelowe lub butelki z mrożoną wodą.
Ciąg chłodniczy: Gotowe zamówienia czekają na kuriera w mroźni (-20°C).
Terminy: Nie wysyłamy paczek w piątki (chyba, że na życzenie), aby uniknąć weekendowych przestojów.
Zostaw e-mail lub telefon
Jeśli prowadzisz punkt gastronomiczny, catering pudełkowy lub inną formę biznesu i interesują Cię nasze produkty - zapraszamy do indywidualnej wyceny.
Załóż konto B2B już dziś!
Rejestracja
Mintaj filet bez skóry bez ości mrożony
Masz dość nudnych obiadów i braku czasu na gotowanie? Odkryj sekret szybkich, zdrowych i niezwykle smacznych posiłków, które pokocha cała Twoja rodzina. Nasze surowe, mrożone filety z mintaja bez skóry to Twoja nowa tajna broń w kuchni. Wyobraź sobie delikatne, soczyste mięso, które rozpływa się w ustach, gotowe w zaledwie kilkanaście minut. To nie tylko wygoda - to kulinarna transformacja, która wniesie na Twój stół lekkość, zdrowie i czystą przyjemność.
Dlaczego pokochasz nasze filety z mintaja?
Wybierając nasz produkt, inwestujesz w jakość, której możesz zaufać. To nie są zwykłe mrożone ryby. To starannie wyselekcjonowane filety, które odmienią Twoje gotowanie.
- Perfekcja w każdym kawałku: Nasze filety są równe, bez skóry i praktycznie bez ości, co czyni je idealnym wyborem nawet dla najmłodszych smakoszy. Koniec z uciążliwym przygotowywaniem ryby!
- Świeżość zamknięta w lodzie: Dzięki nowoczesnej metodzie mrożenia szokowego (IQF), każdy filet zachowuje pełnię smaku, wartości odżywczych i idealną teksturę, jak tuż po połowie.
- Wygoda, której potrzebujesz: Filety są mrożone pojedynczo. Wyjmujesz z opakowania dokładnie tyle, ile potrzebujesz, bez konieczności rozmrażania całości. To oszczędność czasu i zero marnowania.
- Czysty skład, czysty smak: Nasz mintaj to 100% natury. Nie zawiera żadnych konserwantów ani sztucznych dodatków. Jedynym dodatkiem jest cienka warstwa glazury wodnej, która chroni rybę przed wysuszeniem.
Zdrowie i lekkość na Twoim talerzu
Mintaj to prawdziwy superfood. Jest lekkostrawny, niskokaloryczny i stanowi skarbnicę cennych składników odżywczych, które wspierają Twoje zdrowie i dobre samopoczucie.
- Bogactwo białka: Idealny dla sportowców i osób aktywnych, wspomaga budowę masy mięśniowej i regenerację.
- Niska zawartość tłuszczu: Doskonały wybór dla osób dbających o linię i zdrowe serce.
- Źródło kwasów Omega-3: Wspiera pracę mózgu, poprawia koncentrację i dba o układ krążenia.
Dla kogo jest nasz mintaj?
Uniwersalność mintaja sprawia, że jest to doskonały wybór dla każdego:
- Dla profesjonalnej gastronomii: Restauratorzy i szefowie kuchni cenią go za powtarzalną jakość, łatwość obróbki i neutralny smak, który stanowi doskonałą bazę do popisowych dań.
- Dla zabieganych rodzin: To gwarancja szybkiego, zdrowego i smacznego obiadu, który zadowoli zarówno dorosłych, jak i dzieci.
- Dla dbających o formę: Sportowcy i osoby na diecie znajdą w nim niskokaloryczne źródło pełnowartościowego białka.
Specyfikacja, której możesz zaufać
- Nazwa produktu: Mintaj (Gadus chalcogrammus)
- Waga jednostkowa: 2 kg
- Sposób mrożenia: IQF (Individually Quick Frozen)
- Glazura: 10% + woda dodana: 10%
- Pochodzenie: Północno-Wschodni Pacyfik (FAO 67)
- Warunki przechowywania: poniżej -18°C
- Alergeny: ryby, produkty pochodne
Twoje kulinarne inspiracje z mintajem
Delikatny smak mintaja to czyste płótno dla Twojej kreatywności. Doskonale komponuje się z cytryną, koperkiem, czosnkiem czy tymiankiem. Oto kilka pomysłów, jak go podać:
- Klasyka w chrupiącej panierce: Obtocz filety w mące, jajku i bułce tartej, a następnie usmaż na złoty kolor. Podawaj z ziemniakami i ulubioną surówką - obiad, który przywołuje najlepsze wspomnienia.
- Fit mintaj z piekarnika: Ułóż filety w naczyniu żaroodpornym, dodaj pomidorki koktajlowe, plasterki cukinii i ulubione zioła. Skrop oliwą i piecz przez 20-25 minut w 180°C. Lekko, zdrowo i aromatycznie!
- Delikatność na parze: Ugotuj filety na parze z gałązką koperku i plasterkiem cytryny. To najzdrowsza wersja, która w pełni eksponuje naturalny smak ryby. Idealna z ryżem i warzywami.
Najczęstsze pytania klientów
Jak przyrządzić mintaja?
Mintaja można przygotować na wiele sposobów - smażąc, piekąc, dusząc, a nawet gotując na parze. Jest to ryba o delikatnym mięsie, która dobrze komponuje się z różnymi przyprawami i dodatkami.
Jak długo smażyć mintaja?
Mintaja smaży się zazwyczaj około 2-3 minuty z każdej strony, aż panierka będzie złocistobrązowa, a mięso białe i delikatne. Czas smażenia może się różnić w zależności od grubości fileta.
Jak usmażyć mintaja?
Filety z mintaja należy rozmrozić (najlepiej przez noc w lodówce), umyć i dokładnie osuszyć ręcznikiem papierowym. To kluczowe, aby ryba dobrze się usmażyła i była chrupiąca. Rybę skrop sokiem z cytryny, oprósz solą i pieprzem. Możesz również użyć innych ulubionych przypraw do ryb. Przygotuj panierkę. Najczęściej używa się mąki, jajka (rozbełtanego z odrobiną soli) i bułki tartej. Obtaczaj filety najpierw w mące (strzepnij nadmiar), następnie w jajku, a na końcu w bułce tartej. Smażenie: Rozgrzej na patelni olej rzepakowy lub masło klarowane (tłuszcz powinien być dobrze rozgrzany, aby ryba szybko się ścięła i nie wchłonęła zbyt dużo tłuszczu). Smaż mintaja na średnim ogniu.
