Zamówienia złożone do dnia 15.12.2025 będą wysłane przed świętami z gwarantowaną dostawą do 23.12. Zamówienia złożone po 15.12.2025 będą wysyłane już w Nowym Roku.
Makrela cała surowa 5 kg
Wysoka zawartość mięsa
Uniwersalne zastosowanie
Łatwość przygotowania
Darmowa dostawa na terenie Polski
przy zam. pow. 250 zł
Zamówienia złożone do dnia 15.12.2025 będą wysłane przed świętami z gwarantowaną dostawą do 23.12. Zamówienia złożone po 15.12.2025 będą wysyłane już w Nowym Roku.
| Nazwa produktu | Makrela (Scomber scombrus) |
| Składniki | Makrela cała. |
| Informacje dodatkowe | Produkt bez konserwantów i innych dodatków. |
Wartości odżywcze (na 100 g):
| Wartość energetyczna | 205 kcal |
| Białko | 18,7 g |
| Tłuszcz | 13,9 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 3,4 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Sól | 0,2 g |
Dostawa: Kurier InPost (darmowa od 250 zł) lub bezpłatny odbiór osobisty.
Pakowanie: Produkty chronią - atestowane worki, styropian oraz karton zewnętrzny.
Chłodzenie: Do paczek dokładamy wkłady żelowe lub butelki z mrożoną wodą.
Ciąg chłodniczy: Gotowe zamówienia czekają na kuriera w mroźni (-20°C).
Terminy: Nie wysyłamy paczek w piątki (chyba, że na życzenie), aby uniknąć weekendowych przestojów.
Zostaw e-mail lub telefon
Jeśli prowadzisz punkt gastronomiczny, catering pudełkowy lub inną formę biznesu i interesują Cię nasze produkty - zapraszamy do indywidualnej wyceny.
Załóż konto B2B już dziś!
Rejestracja
Makrela w całości 5 kg
Oferowana przez nas mrożona makrela to produkt wyjątkowy, idealny dla profesjonalistów z branży gastronomicznej oraz miłośników zdrowego odżywiania. Dzięki natychmiastowemu mrożeniu po połowie, całe tuszki zachowują pełnię smaku, soczystość oraz wartości odżywcze, które czynią makrelę jedną z najcenniejszych ryb morskich. Wygodne 5 kg opakowanie to ekonomiczne i praktyczne rozwiązanie, które pozwala na przygotowanie wielu różnorodnych dań.
Niezrównane korzyści
- Wysoka jakość i świeżość: Makrela jest mrożona zaraz po złowieniu, co gwarantuje zachowanie wszystkich walorów świeżej ryby. Proces ten chroni mięso przed utratą smaku, zapachu i cennych składników odżywczych.
- Pełny smak i aromat: Dzięki temu, że makrela oferowana jest w całości, jej naturalny smak i aromat są w pełni zachowane. Można ją przygotować w dowolny sposób, dostosowując do swoich preferencji kulinarnych.
- Ekonomiczne rozwiązanie: Duże opakowanie (5 kg) to idealny wybór dla restauracji, hoteli i firm cateringowych, które potrzebują niezawodnego i opłacalnego źródła ryb do swoich dań.
Zdrowotne bogactwo makreli
Makrela to ryba o wyjątkowych właściwościach zdrowotnych, która powinna znaleźć się w każdej zbilansowanej diecie.
- Bogactwo kwasów omega-3: Jest jednym z najbogatszych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3 (EPA i DHA), które są kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania mózgu, układu nerwowego i serca. Regularne spożywanie makreli pomaga w obniżaniu poziomu "złego" cholesterolu.
- Źródło pełnowartościowego białka: Mięso makreli zawiera dużą ilość łatwo przyswajalnego białka, które jest niezbędne do budowy i regeneracji mięśni.
- Witaminy i minerały: Makrela jest bogata w witaminy z grupy B, witaminę D, a także w żelazo i selen, które wspierają układ odpornościowy i metaboliczny.
Dla kogo jest ten produkt?
- Horeca: Cała makrela mrożona to doskonały produkt dla restauracji, hoteli i barów, które cenią sobie elastyczność w przygotowaniu rybnych dań.
- Przetwórstwo rybne: Produkt idealnie nadaje się do dalszego przetwórstwa, np. do wędzenia, marynowania czy produkcji past rybnych.
- Sklepy detaliczne i delikatesy: Ze względu na wysoką jakość i uniwersalność, makrela jest atrakcyjnym towarem do dalszej odsprzedaży.
Charakterystyka produktu
- Nazwa produktu: Makrela (Scomber scombrus)
- Waga jednostkowa: 5 kg
- Sposób mrożenia: blok
- Glazura: 0%
- Pochodzenie: Północny Atlantyk (FAO 27)
- Warunki przechowywania: Poniżej -18°C
- Alergeny: Ryby. Może zawierać śladowe ilości skorupiaków.
Pomysły na dania z makreli
Makrela to bardzo wdzięczna ryba, która świetnie smakuje przygotowana na wiele sposobów.
- Makrela pieczona: Posyp makrelę solą, pieprzem i ulubionymi ziołami. Włóż do środka plasterki cytryny i upiecz w piekarniku.
- Makrela wędzona: Cała makrela doskonale nadaje się do wędzenia. Dymny aromat w połączeniu z tłustym mięsem tworzy niezapomniany smak.
- Smażona makrela: Pokrój rybę na dzwonka, panieruj w mące i usmaż na patelni do uzyskania złocistej, chrupiącej skórki.
Najczęstsze pytania klientów
Czy makrela występuje w Bałtyku?
Makrela jest rybą morską, która występuje głównie w Północnym Atlantyku i Morzu Północnym. Choć sporadycznie może pojawiać się w Bałtyku, nie jest to jej typowy rejon występowania.
Jak przyrządzić makrelę?
Makrela jest bardzo uniwersalna. Można ją piec, smażyć, wędzić, a także marynować. Ze względu na jej tłuste mięso, najlepiej smakuje z dodatkiem soku z cytryny lub ziół, które równoważą smak.
Jak smakuje smażona makrela?
Smażona makrela ma chrupiącą skórkę i soczyste, delikatne mięso. Jej smak jest charakterystyczny i wyrazisty, ale nie "rybi", co sprawia, że jest bardzo lubiana.
