Zamówienia złożone do dnia 15.12.2025 będą wysłane przed świętami z gwarantowaną dostawą do 23.12. Zamówienia złożone po 15.12.2025 będą wysyłane już w Nowym Roku.
Makrela cała surowa 2 kg
Wysoka zawartość mięsa
Uniwersalne zastosowanie
Łatwość przygotowania
Darmowa dostawa na terenie Polski
przy zam. pow. 250 zł
Zamówienia złożone do dnia 15.12.2025 będą wysłane przed świętami z gwarantowaną dostawą do 23.12. Zamówienia złożone po 15.12.2025 będą wysyłane już w Nowym Roku.
| Nazwa produktu | Makrela (Scomber scombrus) |
| Składniki | Makrela cała. |
| Informacje dodatkowe | Produkt bez konserwantów i innych dodatków. |
Wartości odżywcze (na 100 g):
| Wartość energetyczna | 205 kcal |
| Białko | 18,7 g |
| Tłuszcz | 13,9 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 3,4 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Sól | 0,2 g |
Dostawa: Kurier InPost (darmowa od 250 zł) lub bezpłatny odbiór osobisty.
Pakowanie: Produkty chronią - atestowane worki, styropian oraz karton zewnętrzny.
Chłodzenie: Do paczek dokładamy wkłady żelowe lub butelki z mrożoną wodą.
Ciąg chłodniczy: Gotowe zamówienia czekają na kuriera w mroźni (-20°C).
Terminy: Nie wysyłamy paczek w piątki (chyba, że na życzenie), aby uniknąć weekendowych przestojów.
Zostaw e-mail lub telefon
Jeśli prowadzisz punkt gastronomiczny, catering pudełkowy lub inną formę biznesu i interesują Cię nasze produkty - zapraszamy do indywidualnej wyceny.
Załóż konto B2B już dziś!
Rejestracja
Makrela w całości
Odkryj potencjał naszej mrożonej całej makreli – produktu o gastronomicznej jakości, który łączy w sobie wyjątkowy smak, wszechstronność kulinarną i korzyści zdrowotne. Dzięki nowoczesnej technologii szybkiego mrożenia, nasza makrela zachowuje pełnię wartości odżywczych i świeżość na dłużej, gwarantując wygodę przechowywania i łatwość porcjowania. To idealne rozwiązanie dla Twojego biznesu.
Dlaczego warto wybrać naszą całą makrelę?
Nasza makrela to produkt, który zadowoli najbardziej wymagających szefów kuchni i konsumentów. Oto, co ją wyróżnia:
- Bogactwo kwasów Omega-3: Każda porcja to naturalne źródło zdrowia, wspierające pracę serca i mózgu.
- Intensywny, wyrazisty smak: Charakterystyczny, ceniony przez koneserów smak, który doskonale sprawdza się w wędzeniu, pieczeniu i grillowaniu.
- Znakomity stosunek jakości do ceny: Oferujemy produkt premium w konkurencyjnej cenie hurtowej, co pozwala na maksymalizację Twoich zysków.
- Wszechstronność kulinarna: Możliwości są nieograniczone – od klasycznej ryby pieczonej po wyrafinowane dania restauracyjne.
- Trwałość i wygoda: Mrożenie tuż po połowie gwarantuje świeżość i ułatwia zarządzanie zapasami, minimalizując straty.
Co makrela daje Twojemu zdrowiu?
Włączając makrelę do oferty, dostarczasz swoim klientom produkt pełen korzyści zdrowotnych:
- Niezastąpione źródło kwasów omega-3: Z zawartością 1,5–2,5 g na 100 g, makrela wspiera układ krążenia i funkcjonowanie mózgu.
- Wysokiej jakości białko: Około 20–24 g białka na 100 g produktu to solidna porcja budulca dla mięśni i wsparcie regeneracji organizmu.
- Skarbnica witamin i minerałów: Makrela jest bogata w witaminę D (zdrowe kości), B12 (układ nerwowy), selen (odporność) i jod (prawidłowa praca tarczycy).
Dla kogo jest nasza makrela cała?
Nasz produkt został stworzony z myślą o szerokim gronie odbiorców biznesowych:
- Restauracje i punkty gastronomiczne: Idealna baza do tworzenia dań głównych, przystawek i specjalności dnia.
- Wędzarnie: Doskonały surowiec do produkcji aromatycznej wędzonej makreli.
- Producenci konserw: Wysokiej jakości składnik do przetworów rybnych.
- Sklepy detaliczne i sieci handlowe: Atrakcyjny produkt mrożony dla klientów indywidualnych.
Charakterystyka produktu
- Nazwa produktu: Makrela (Scomber scombrus)
- Waga jednostkowa: 2 kg
- Sposób mrożenia: blok
- Glazura: 0%
- Pochodzenie: Północny Atlantyk (FAO 27)
- Warunki przechowywania: Poniżej -18°C
- Alergeny: Ryby. Może zawierać śladowe ilości skorupiaków.
Przepisy i praktyczne wskazówki
Aby w pełni wykorzystać potencjał naszej makreli, polecamy rozmrozić ją powoli w lodówce. Przed obróbką rybę należy dokładnie wypatroszyć, usunąć skrzela i opłukać pod zimną wodą, usuwając czarną błonę z jamy brzusznej.
Makrela pieczona z ziołami: Oczyszczoną makrelę natrzyj solą, pieprzem i ulubionymi ziołami (tymianek, rozmaryn). W nacięcia na skórze i do środka ryby włóż plasterki masła i czosnku. Zawiń w folię aluminiową i piecz w temperaturze 180°C przez około 30-35 minut. Podawaj ze świeżą cytryną.
Grillowana makrela w marynacie: Przygotuj marynatę z oliwy z oliwek, soku z cytryny, posiekanego czosnku, szałwii i tymianku. Natrzyj rybę solą i pieprzem, a następnie zanurz w marynacie na co najmniej godzinę. Grilluj po kilka minut z każdej strony, aż skórka będzie chrupiąca, a mięso upieczone.
Najczęstsze pytania klientów
Czy makrela jest zdrowa?
Zdecydowanie tak. Jest jednym z najbogatszych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3, pełnowartościowego białka oraz witamin D i B12. Regularne spożywanie makreli wspiera zdrowie serca, mózgu i układu odpornościowego.
Czy makrela tuczy i ile ma kalorii?
Makrela jest rybą tłustą, dostarcza około 305 kcal na 100 g. Jednak są to głównie zdrowe, nienasycone kwasy tłuszczowe, niezbędne dla organizmu. Spożywana z umiarem w ramach zbilansowanej diety, stanowi cenny element jadłospisu, a nie przyczynę nadwagi.
