Śledź w Płatach Mrożony 2 kg | Hurtownia Rybna O-fish.pl

Śledź atlantycki płat ze skórą 2 kg

Wysoka zawartość mięsa

Uniwersalne zastosowanie

Źródło białka, witamin i mikroelementów

Darmowa dostawa na terenie Polski
przy zam. pow. 250 zł

Kilogramy

89,00 zł

44,50 zł/kg

Brutto

Ilość

Nazwa produktu	Śledź atlantycki (Clupea harengus)
Składniki	Płaty śledziowe ze skórą
Informacje dodatkowe	Produkt bez konserwantów i sztucznych dodatków.

Wartości odżywcze w 100g produktu

Woda: 69.52
Kalorie: 199
Białko: 16.64 g
Węglowodany: 0 g
Tłuszcze: 13.59 g

Dostawa: Kurier InPost (darmowa od 250 zł) lub bezpłatny odbiór osobisty.

Pakowanie: Produkty chronią - atestowane worki, styropian oraz karton zewnętrzny.

Chłodzenie: Do paczek dokładamy wkłady żelowe lub butelki z mrożoną wodą.

Ciąg chłodniczy: Gotowe zamówienia czekają na kuriera w mroźni (-20°C).

Terminy: Nie wysyłamy paczek w piątki (chyba, że na życzenie), aby uniknąć weekendowych przestojów.

Zostaw e-mail lub telefon

Jeśli prowadzisz punkt gastronomiczny, catering pudełkowy lub inną formę biznesu i interesują Cię nasze produkty - zapraszamy do indywidualnej wyceny.

E-mail

Telefon

Załóż konto B2B już dziś!

Rejestracja

Śledź w płatach mrożony ATLANTYK

Odkryj smak prawdziwego śledzia atlantyckiego, który dzięki technologii szokowego mrożenia zachowuje pełnię wartości odżywczych i świeżość prosto z morza. Nasze mrożone płaty śledziowe to idealna baza do Twoich ulubionych dań - od tradycyjnych sałatek po nowoczesne kulinarne eksperymenty. Zapomnij o czasochłonnym przygotowaniu i ciesz się smakiem najwyższej jakości ryby, kiedy tylko masz na to ochotę.

Surowe płaty śledzia

Gotowy posiłek z płatów śledzi

Dlaczego pokochasz nasze mrożone płaty śledziowe?

Gwarancja Świeżości: Dzięki metodzie mrożenia IQF (Individually Quick Frozen), każdy płat jest zamrażany osobno, co chroni jego delikatną strukturę, smak i aromat. Po rozmrożeniu ryba jest tak samo pyszna jak świeżo złowiona.
Wygoda i Oszczędność Czasu: Koniec z patroszeniem i filetowaniem! Nasze płaty są gotowe do użycia zaraz po rozmrożeniu. To idealne rozwiązanie na szybki, zdrowy obiad lub elegancką kolację bez spędzania godzin w kuchni.
Wszechstronność Kulinarna: Śledź mrożony to Twój tajny składnik. Doskonale sprawdzi się jako podstawa sałatki śledziowej, smażony w chrupiącej panierce, marynowany w occie lub oleju, a także jako element wykwintnego tatara.
Naturalne Źródło Zdrowia: Nasze śledzie to produkt w 100% naturalny, bez żadnych konserwantów i sztucznych dodatków. Czysty smak ryby i bogactwo składników odżywczych w każdej porcji.

Poczuj różnicę - korzyści dla Twojego zdrowia

Skarbnica Kwasów Omega-3: Śledź atlantycki jest jednym z najlepszych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3 (EPA i DHA), które wspierają pracę serca, mózgu i układu nerwowego, a także pomagają utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu.
Bogactwo Witamin i Minerałów: Dostarcz swojemu organizmowi cenną witaminę D, kluczową dla zdrowych kości i odporności, a także witaminy A, E oraz potas.
Wysokiej Jakości Białko: Płaty śledziowe to doskonałe źródło łatwo przyswajalnego białka, niezbędnego do budowy mięśni i regeneracji organizmu.

Dla kogo jest nasz śledź w płatach?

Nasz produkt został stworzony z myślą o:

Zabieganych smakoszach, którzy cenią sobie wygodę, ale nie chcą rezygnować z wysokiej jakości i wartości odżywczych posiłków.
Rodzinach, które szukają zdrowych i smacznych pomysłów na wspólne obiady.
Szefach kuchni i restauratorach, potrzebujących niezawodnego, powtarzalnego produktu o doskonałym smaku do swoich dań.
Wszystkich miłośnikach ryb, którzy pragną cieszyć się smakiem prawdziwego śledzia przez cały rok.

Charakterystyka produktu

Nazwa produktu: Śledź (Clupea harengus)
Waga jednostkowa: 2 kg
Sposób mrożenia: IQF (Individually Quick Frozen)
Glazura: 10%
Pochodzenie: Północny Atlantyk (FAO 27)
Warunki przechowywania: Poniżej -18°C
Alergeny: Ryby. Może zawierać śladowe ilości skorupiaków i mięczaków.

Kulinarne inspiracje - Twoje pomysły na śledzia

Z naszymi płatami z łatwością przygotujesz:

Klasyczną sałatkę śledziową pod pierzynką: Warstwy buraków, ziemniaków, marchewki i jajek stworzą niezapomniane danie.
Śledzie w oleju z cebulką: Prosty i ponadczasowy przepis, który zawsze się sprawdza.
Śledzie po kaszubsku: Aromatyczny sos pomidorowy z rodzynkami i przyprawami korzennymi nada rybie wyjątkowego charakteru.
Smażone śledzie w mące: Szybki pomysł na obiad - podawaj z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty.

Najczęstsze pytania klientów

Jak zrobić dobre śledzie po wiejsku?

Po rozmrożeniu płaty pokrój w dzwonka, zamarynuj na kilka godzin w zalewie z octu, wody, cukru, liścia laurowego i ziela angielskiego. Następnie odsącz rybę i połącz z pokrojoną w piórka cebulą, olejem lnianym i świeżo mielonym pieprzem. Odstaw na co najmniej 12 godzin do lodówki.

Jak zrobić dobre śledzie w oleju i occie?

Sekretem jest odpowiednia zalewa octowa (1 część octu 10%, 3 części wody, cukier, przyprawy). Zamocz w niej śledzie na 2-3 godziny. Po tym czasie odsącz je, pokrój, przełóż do słoika z dużą ilością cebuli i zalej dobrej jakości olejem roślinnym. Będą idealne po 24 godzinach.

Czy śledzie są zdrowe?

Zdecydowanie tak! To jedne z najzdrowszych ryb morskich. Są fenomenalnym źródłem kwasów omega-3, witaminy D, selenu i pełnowartościowego białka, które wspierają serce, mózg i ogólną odporność organizmu.