Zamówienia złożone do dnia 15.12.2025 będą wysłane przed świętami z gwarantowaną dostawą do 23.12. Zamówienia złożone po 15.12.2025 będą wysyłane już w Nowym Roku.
2.5 kg Raki Luizjańskie gotowane w sosie z białego wina
Mrożone w zalewie winnej
Idealne na kolację
Darmowa dostawa na terenie Polski
przy zam. pow. 250 zł
Zamówienia złożone do dnia 15.12.2025 będą wysłane przed świętami z gwarantowaną dostawą do 23.12. Zamówienia złożone po 15.12.2025 będą wysyłane już w Nowym Roku.
| Nazwa produktu | Ogonki raków luizjańskich (Procambarus clarkii) |
| Składniki | Ogonki raków luizjańskich, sos na bazie białego wina (woda, śmietana, białe wino, masło, cebula, czosnek, przyprawy, skrobia modyfikowana). |
| Sposób sprzedaży | Produkt gotowany, obrany, w sosie, głęboko mrożony. |
Wartości odżywcze (na 100 g):
| Wartość energetyczna | 628 kJ / 150 kcal |
| Białko | 12 g |
| Tłuszcz | 10 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 6 g |
| Węglowodany | 3 g |
| w tym cukry | 1 g |
| Sól | 1,2 g |
Dostawa: Kurier InPost (darmowa od 250 zł) lub bezpłatny odbiór osobisty.
Pakowanie: Produkty chronią - atestowane worki, styropian oraz karton zewnętrzny.
Chłodzenie: Do paczek dokładamy wkłady żelowe lub butelki z mrożoną wodą.
Ciąg chłodniczy: Gotowe zamówienia czekają na kuriera w mroźni (-20°C).
Terminy: Nie wysyłamy paczek w piątki (chyba, że na życzenie), aby uniknąć weekendowych przestojów.
Zostaw e-mail lub telefon
Jeśli prowadzisz punkt gastronomiczny, catering pudełkowy lub inną formę biznesu i interesują Cię nasze produkty - zapraszamy do indywidualnej wyceny.
Załóż konto B2B już dziś!
Rejestracja
2,5 kg Raki Luizjańskie gotowane w sosie z białego wina
Raki Luizjańskie, znane również jako raki błotne (Procambarus clarkii), gotowane w aromatycznym sosie z białego wina, to idealny produkt dla profesjonalistów z branży gastronomicznej. Gotowe do podania, po rozmrożeniu są pełne smaku i aromatów. Połączenie delikatnego mięsa raków z bogatym sosem na bazie białego wina tworzy wyrafinowaną kompozycję smakową. Mrożenie tuż po przygotowaniu gwarantuje, że produkt zachowa wszystkie swoje walory, co pozwala na wygodne i efektywne serwowanie wyjątkowych dań. Opakowanie 2,5 kg to optymalna opcja dla restauracji i firm cateringowych, które stawiają na wysoką jakość i łatwość użycia.
Dlaczego warto postawić na te raki?
- Oszczędność czasu i gotowe rozwiązanie - raki są już ugotowane w sosie, co eliminuje konieczność ich długiego przygotowywania. To idealny produkt dla kuchni, gdzie liczy się szybkość i wydajność.
- Wyjątkowy smak i aromat - raki gotowane w sosie z białego wina mają głęboki, bogaty smak, który zadowoli nawet najbardziej wymagających gości.
- Zachowanie świeżości i jakości - mrożenie zapewnia, że mięso raków pozostaje delikatne i soczyste, a sos zachowuje swoje walory smakowe.
- Uniwersalne zastosowanie - te raki mogą być serwowane jako danie główne, przystawka lub dodatek do innych potraw. Można je podgrzewać, grillować, a także używać do sałatek i zup.
Raki a twoje zdrowie
Raki są doskonałym źródłem pełnowartościowego białka, które jest niezbędne do budowy i regeneracji mięśni. Są również bogate w cenne składniki odżywcze, takie jak cynk, selen i fosfor, które wspierają układ odpornościowy i dbają o zdrowe kości. Ich niska zawartość tłuszczu i niska kaloryczność sprawiają, że są świetnym elementem zbilansowanej diety. Wartości odżywcze raków wspierają również prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i przyczyniają się do poprawy ogólnego stanu zdrowia.
Dla kogo jest ten produkt?
- Restauracje i hotele - raki w sosie z białego wina to idealne danie dla menu a la carte, które z pewnością przyciągnie gości poszukujących nowych smaków.
- Firmy cateringowe - gotowe do podania raki są doskonałym rozwiązaniem na bankiety i przyjęcia, gdzie liczy się szybkość i elegancja.
- Hurtownie rybne i dystrybutorzy - produkt przeznaczony dla firm zaopatrujących branżę gastronomiczną.
- Pasjonaci gotowania - osoby, które cenią sobie wysoką jakość i łatwość przygotowania, mogą użyć raków do tworzenia domowych specjałów.
Charakterystyka produktu
- Nazwa gatunkowa: Raki luizjańskie (Procambarus clarkii)
- Waga jednostkowa: 2,5 kg
- Sposób mrożenia: IQF (Individually Quick Frozen)
- Glazura: ok. 10%
- Pochodzenie: Chiny
- Warunki przechowywania: Poniżej -18°C
- Alergeny: Skorupiaki, produkty pochodne, ryby, siarczyny
Proste wskazówki kulinarne
- Raki po nowoorleańsku - podgrzej raki w sosie i podawaj z kawałkami chrupiącej bagietki, która idealnie wchłonie aromatyczny sos.
- Raki na grillu - rozmrożone raki można grillować przez kilka minut, aby uzyskać chrupiącą skórkę i wzbogacić ich smak.
- Makaron z rakami - dodaj raki do gotującego się makaronu, dodaj odrobinę masła, czosnku i świeżej pietruszki. Całość wymieszaj.
- Zupa rybna z rakami - raki doskonale pasują do zup rybnych, bulionów i gulaszów. Wystarczy je podgrzać i dodać na koniec gotowania.
Najczęstsze pytania klientów
Jak podgrzać mrożone raki?
Raki można podgrzać w garnku na wolnym ogniu przez kilka minut, aż do momentu, gdy sos się zagotuje. Można je również umieścić w naczyniu żaroodpornym i podgrzać w piekarniku.
Czy trzeba usuwać pancerz?
Raki należy obierać przed spożyciem. Mięso znajduje się w szczypcach i ogonie. Pancerz jest twardy i nie nadaje się do jedzenia.
Jaki sos do raków?
Raki są już gotowane w sosie z białego wina, który jest bardzo aromatyczny i nie wymaga dodatkowych przypraw. Jeśli jednak chcesz, możesz dodać odrobinę świeżej pietruszki, czosnku lub soku z cytryny.
