• Przegrzebki Małże św. Jakuba - Mrożone | Zamów Online
  • Przegrzebki Małże św. Jakuba - Mrożone | Zamów Online
  • Przegrzebki Małże św. Jakuba - Mrożone | Zamów Online
  • Przegrzebki Małże św. Jakuba - Mrożone | Zamów Online
Przegrzebki Małże św. Jakuba - Mrożone | Zamów Online
search

Przegrzebki Małże Św. Jakuba surowe - 1 kg

Wysoka zawartość mięsa

Uniwersalne zastosowanie

Łatwość przygotowania

Darmowa dostawa na terenie Polski
przy zam. pow. 250 zł

Kilogramy
198,00 zł

198,00 zł/kg

Brutto
Ilość

Zamówienia złożone do dnia 15.12.2025 będą wysłane przed świętami z gwarantowaną dostawą do 23.12. Zamówienia złożone po 15.12.2025 będą wysyłane już w Nowym Roku.

Nazwa produktu Przegrzebki Małże Św. Jakuba (Pecten maximus)
Składniki Mięso z przegrzebków 90%, woda (glazura) 10%.
Sposób sprzedaży Produkt surowy, mrożony, bez muszli.
Informacje dodatkowe Bez konserwantów i sztucznych dodatków.

Wartości odżywcze (na 100 g produktu po rozmrożeniu):

Wartość energetyczna 138 kcal
Białko 24 g
Tłuszcz 1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0.2 g
Węglowodany 0 g
w tym cukry 0 g
Sól 0.4 g

Dostawa: Kurier InPost (darmowa od 250 zł) lub bezpłatny odbiór osobisty.

Pakowanie: Produkty chronią - atestowane worki, styropian oraz karton zewnętrzny.

Chłodzenie: Do paczek dokładamy wkłady żelowe lub butelki z mrożoną wodą.

Ciąg chłodniczy: Gotowe zamówienia czekają na kuriera w mroźni (-20°C).

Terminy: Nie wysyłamy paczek w piątki (chyba, że na życzenie), aby uniknąć weekendowych przestojów.

Zostaw e-mail lub telefon

Jeśli prowadzisz punkt gastronomiczny, catering pudełkowy lub inną formę biznesu i interesują Cię nasze produkty - zapraszamy do indywidualnej wyceny.

 


Załóż konto B2B już dziś!

Rejestracja

Przegrzebki małże św. Jakuba

Odkryj klejnot głębin oceanu, który zamieni Twoją kuchnię w luksusową restaurację. Nasze przegrzebki, znane też jako małże Świętego Jakuba, to kwintesencja delikatności i wyrafinowanego smaku. Dzięki metodzie szybkiego mrożenia (IQF) zachowują pełnię świeżości, jędrność i subtelną słodycz, czekając, aż uwolnisz ich kulinarny potencjał.

Dlaczego nasze przegrzebki to synonim perfekcji?

  • Smak Luksusu w Zasięgu Ręki: Poczuj na podniebieniu aksamitną, lekko słodką nutę, która do tej pory była zarezerwowana dla najlepszych szefów kuchni. Teraz Ty możesz tworzyć dania, które zachwycają.
  • Gwarancja Świeżości: Każdy przegrzebek jest mrożony indywidualnie tuż po połowie. To nasza obietnica, że na Twój stół trafia produkt o niezrównanej jakości, jakby dopiero co wyłowiony z morza.
  • Kulinarna Wszechstronność: Smażone na maśle, grillowane z ziołami, czy zapiekane w muszlach – przegrzebki dają Ci nieograniczone pole do popisu. Są gotowe w zaledwie kilka minut!
  • Wygoda i Dostępność: Zapomnij o poszukiwaniach. Nasze mrożone przegrzebki czekają w Twojej zamrażarce na idealną okazję – romantyczną kolację, spotkanie z przyjaciółmi czy moment, gdy po prostu chcesz sprawić sobie przyjemność.

Twoja pyszna droga do zdrowia i witalności

  • Moc Czystego Białka: Wzbogać swoją dietę o imponującą dawkę łatwo przyswajalnego białka (aż 24 g na 100 g!), które jest budulcem Twoich mięśni i źródłem energii.
  • Lekkość i Niska Kaloryczność: Ciesz się wykwintnym smakiem bez wyrzutów sumienia. Przegrzebki to jedna z najmniej kalorycznych opcji wśród owoców morza, z minimalną zawartością tłuszczu.
  • Bogactwo Witamin i Minerałów: Zafunduj swojemu organizmowi koktajl cennych składników, takich jak witamina B12, wspierająca układ nerwowy, oraz selen i cynk, które wzmacniają odporność.

Dla kogo stworzyliśmy ten produkt?

  • Dla Domowych Mistrzów Kuchni: Jeśli uwielbiasz eksperymentować i chcesz przenieść swoje gotowanie na wyższy poziom, nasze przegrzebki będą Twoim sekretnym składnikiem.
  • Dla Smakoszy Owoców Morza: Dla wszystkich, którzy cenią sobie autentyczny, delikatny smak darów oceanu i poszukują produktów najwyższej jakości.
  • Dla Osób Dbających o Linię: Idealny wybór dla tych, którzy szukają pysznych, a jednocześnie lekkich i odżywczych posiłków.
  • Dla Szukających Sposobu na Wyjątkową Kolację: Zaskocz bliską osobę daniem, które jest proste w przygotowaniu, a jednocześnie wygląda i smakuje jak z pięciogwiazdkowej restauracji.

Charakterystyka produktu

  • Nazwa produktu: Przegrzebki (Pecten maximus)
  • Waga jednostkowa: 1 kg 
  • Sposób mrożenia: IQF (Individually Quick Frozen)
  • Glazura: 20%
  • Pochodzenie: Ocean Atlantycki (obszar połowu FAO 27)
  • Warunki przechowywania: -18°C lub niżej
  • Alergeny: Mięczaki

Twoja chwila inspiracji: jak zaczarować przegrzebki?

Sekret tkwi w prostocie i szybkości! Wystarczą 2-3 minuty, by osiągnąć mistrzostwo.

  • Przegrzebki w maśle czosnkowym: Rozgrzej patelnię, dodaj masło i posiekany czosnek. Połóż osuszone ręcznikiem papierowym przegrzebki i smaż po 1,5 minuty z każdej strony do uzyskania złocistego koloru. Podawaj skropione cytryną i posypane świeżą pietruszką. To klasyka, która nigdy nie zawodzi!
  • Na grillu: Skrop oliwą, dopraw solą i pieprzem. Grilluj 2 minuty z każdej strony. Idealny dodatek do letnich sałatek.
  • Z risotto lub makaronem: Dodaj usmażone przegrzebki na sam koniec gotowania kremowego risotto lub ulubionego makaronu, aby stworzyć pełne, eleganckie danie.

Pamiętaj, by nie smażyć ich zbyt długo – staną się twarde i gumowate. Krótka obróbka w wysokiej temperaturze to klucz do sukcesu!

Najczęstsze pytania klientów

Jak prawidłowo rozmrozić przegrzebki?

Najlepiej przełożyć je z zamrażarki do lodówki na kilka godzin. Przed samym smażeniem kluczowe jest dokładne osuszenie ich ręcznikiem papierowym – to gwarancja idealnie chrupiącej skórki!

Czy pomarańczowa część (ikra) jest jadalna?

Tak, to tzw. koral (ikra) i jest równie pyszny jak biały mięsień. Ma nieco intensywniejszy, morski smak.

Czy przegrzebki można jeść na surowo?

Nasze mrożone przegrzebki przeznaczone są do obróbki termicznej. Nie zalecamy spożywania ich na surowo.