Zamówienia złożone do dnia 15.12.2025 będą wysłane przed świętami z gwarantowaną dostawą do 23.12. Zamówienia złożone po 15.12.2025 będą wysyłane już w Nowym Roku.
Krewetka Vannamei obrana surowa z końcówką ogonka 16/20 DUŻA - 10 kg
Właściwości przeciwzapalne
Poprawia odporność organizmu
Darmowa dostawa na terenie Polski
przy zam. pow. 250 zł
Zamówienia złożone do dnia 15.12.2025 będą wysłane przed świętami z gwarantowaną dostawą do 23.12. Zamówienia złożone po 15.12.2025 będą wysyłane już w Nowym Roku.
| Nazwa produktu | Krewetka biała (Litopenaeus vannamei) |
| Składniki | Krewetka biała, woda (glazura). |
| Sposób sprzedaży | Surowe, obrane z końcówką ogonka. |
| Informacje dodatkowe | Produkt nie zawiera konserwantów ani żadnych innych dodatków chemicznych. |
Wartości odżywcze (na 100 g):
| Wartość energetyczna | 85 kcal |
| Białko | 18 g |
| Tłuszcz | 1,2 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,3 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Sól | 0,7 g |
Dostawa: Kurier InPost (darmowa od 250 zł) lub bezpłatny odbiór osobisty.
Pakowanie: Produkty chronią - atestowane worki, styropian oraz karton zewnętrzny.
Chłodzenie: Do paczek dokładamy wkłady żelowe lub butelki z mrożoną wodą.
Ciąg chłodniczy: Gotowe zamówienia czekają na kuriera w mroźni (-20°C).
Terminy: Nie wysyłamy paczek w piątki (chyba, że na życzenie), aby uniknąć weekendowych przestojów.
Zostaw e-mail lub telefon
Jeśli prowadzisz punkt gastronomiczny, catering pudełkowy lub inną formę biznesu i interesują Cię nasze produkty - zapraszamy do indywidualnej wyceny.
Załóż konto B2B już dziś!
Rejestracja
Krewetki Vannamei surowa obrana 16-20 tygrysia z końcówką ogonka 10 kg
Poznaj krewetki Vannamei – produkt premium, który stanowi podstawę nowoczesnej gastronomii. Te surowe, obrane krewetki, zachowujące końcówkę ogonka dla wygody podawania, zamrażane są metodą IQF zaraz po połowie, co gwarantuje ich świeżość, jędrność i naturalny smak. To niezawodny i wydajny wybór dla profesjonalistów, którzy stawiają na wysoką jakość i oszczędność czasu.
Korzyści z wyboru krewetek Vannamei
- Uniwersalność zastosowań: Dzięki obraniu z zachowaniem końcówki ogonka, krewetki są gotowe do szybkiego przygotowania, jednocześnie prezentując się elegancko na talerzu. Idealnie sprawdzą się jako samodzielna potrawa lub składnik bardziej skomplikowanych dań.
- Najwyższa jakość i świeżość: Mrożenie metodą IQF (Individually Quick Frozen) zapewnia, że każda krewetka jest zamrażana osobno. Zapobiega to sklejaniu się i pozwala na odmierzenie dokładnie takiej ilości produktu, jaka jest potrzebna, bez rozmrażania całego opakowania.
- Ekonomiczna wydajność: Opakowanie 10 kg dedykowane jest dla lokali gastronomicznych i hurtowników, oferując atrakcyjną cenę za kilogram. Minimalna glazura oznacza, że płacisz za produkt, a nie za zbędną warstwę lodu.
- Spójna wielkość: Krewetki Vannamei charakteryzują się jednolitą, atrakcyjną budową i zbliżoną wielkością, co jest kluczowe dla estetyki dań i powtarzalności porcji w profesjonalnej kuchni.
Wpływ krewetek Vannamei na zdrowie
- Bogate źródło białka: Krewetki to doskonałe, niskokaloryczne źródło pełnowartościowego białka, niezbędnego do budowy i regeneracji mięśni.
- Skarbnica minerałów: Zawierają selen, który wspiera układ odpornościowy, oraz jod, kluczowy dla prawidłowej pracy tarczycy. Są także dobrym źródłem fosforu i cynku.
- Niska zawartość tłuszczu: Vannamei to jeden z chudszych gatunków krewetek, co czyni je doskonałym wyborem dla osób dbających o linię i stosujących zrównoważoną dietę.
- Obecność kwasów omega-3: Mimo niskiej zawartości tłuszczu, krewetki dostarczają korzystnych dla serca i mózgu kwasów tłuszczowych omega-3.
Dla kogo jest ten produkt?
- Restauracje i bary: Dla szefów kuchni poszukujących wysokiej jakości, uniwersalnego składnika do dań głównych, przystawek, sałatek i zup.
- Hotele i ośrodki wypoczynkowe: Jako element bufetów śniadaniowych, dań obiadowych oraz room service'u, gwarantujący łatwość i szybkość przygotowania.
- Dostawcy cateringu i firmy dowożące posiłki: Ze względu na długi termin przydatności i prostotę obróbki, produkt idealnie wpisuje się w logistykę cateringu.
- Hurtownie zaopatrujące sklepy: Jako towar o stałym, wysokim popycie, dedykowany do dalszej odsprzedaży.
Charakterystyka produktu
- Nazwa gatunkowa: Krewetka Vannamei
- Waga jednostkowa: 10 kg (woreczek 1 kg)
- Rozmiar: 16/20 - 3/4szt krewetek na 100g
- Sposób mrożenia: IQF (individually quick frozen)
- Glazura: 25%
- Pochodzenie: Wietnam, Indie - w zależności od partii.
- Warunki przechowywania: Poniżej -18°C
- Alergeny: Skorupiaki, produkty pochodne
Pomysły na wykorzystanie w kuchni
- Klasyczne dania: Smażone na maśle z czosnkiem i pietruszką, grillowane na patelni lub dodawane do makaronów.
- Kuchnia azjatycka: Idealne do potraw stir-fry, curry tajskich, zup typu Tom Yum lub jako farsz do pierożków wonton.
- Nowoczesne przystawki: Podawane z różnorodnymi dipami (awokado, chili, cytrynowy), jako składnik eleganckich sałatek lub owinięte w boczek.
- Szybkie przekąski: Panierowane i smażone w głębokim tłuszczu, tworząc chrupiące krewetki tempura.
Najczęstsze pytania klientów
Jak należy prawidłowo rozmrażać krewetki?
Rekomendujemy powolne rozmrażanie przez 12-24 godziny w lodówce (w temperaturze ok. +4°C). W pilnych przypadkach można użyć funkcji „mikrofala” lub rozmrażać pod bieżącą, zimną wodą, bezpośrednio w zamkniętym opakowaniu.
Czy krewetki Vannamei zawierają konserwanty?
Nie, nasze krewetki Vannamei to produkt w 100% naturalny. Nie zawierają żadnych dodatków ani konserwantów. Ich trwałość zapewnia wyłącznie proces głębokiego mrożenia.
Jaka jest różnica między krewetką Vannamei a Tiger?
Krewetka Vannamei (biała) ma delikatniejszy, słodszy smak i mniej wyrazisty zapach w porównaniu do krewetki tygrysiej (Tiger). Jest także zazwyczaj bardziej ekonomiczna, przy zachowaniu doskonałych walorów kulinarnych.
Czy produkt nadaje się do smażenia bez wcześniejszego rozmrażania?
Tak, krewetki mrożone metodą IQF można smażyć lub gotować bez uprzedniego rozmrażania. Należy wówczas wydłużyć czas obróbki termicznej o około 1-2 minuty.
