Black Tiger krewetki całe surowe 4 kg | O-fish.pl

Black Tiger krewetki całe surowe duże 4kg

Źródło białka

Największy dostępny na rynku gatunek krewetek

Darmowa dostawa na terenie Polski
przy zam. pow. 250 zł

299,00 zł

Brutto

Ilość

Nazwa produktu	Krewetka tygrysia / Black Tiger (Penaeus monodon)
Składniki	Krewetka tygrysia.
Sposób sprzedaży	Całe, surowe, mrożone.
Informacje dodatkowe	Produkt może zawierać dodatek soli. Nie zawiera sztucznych konserwantów.

Wartości odżywcze (na 100 g)

Wartość energetyczna	86 kcal
Białko	18 g
Tłuszcz	1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,3 g
Węglowodany	0 g
w tym cukry	0 g
Sól	0,7 g

Dostawa: Kurier InPost (darmowa od 250 zł) lub bezpłatny odbiór osobisty.

Pakowanie: Produkty chronią - atestowane worki, styropian oraz karton zewnętrzny.

Chłodzenie: Do paczek dokładamy wkłady żelowe lub butelki z mrożoną wodą.

Ciąg chłodniczy: Gotowe zamówienia czekają na kuriera w mroźni (-20°C).

Terminy: Nie wysyłamy paczek w piątki (chyba, że na życzenie), aby uniknąć weekendowych przestojów.

Zostaw e-mail lub telefon

Jeśli prowadzisz punkt gastronomiczny, catering pudełkowy lub inną formę biznesu i interesują Cię nasze produkty - zapraszamy do indywidualnej wyceny.

E-mail

Telefon

Załóż konto B2B już dziś!

Rejestracja

Krewetki Black Tiger 4x1kg

Krewetki Black Tiger w całości, surowe i mrożone, to luksusowy produkt ceniony w gastronomii za wyrazisty smak, sprężyste mięso i imponujący rozmiar. Posiadają piękny, charakterystyczny pancerz w ciemne prążki, który po ugotowaniu zmienia kolor na intensywnie czerwony. Produkt jest mrożony szokowo, co zapewnia zachowanie maksymalnej świeżości, delikatnej tekstury oraz wszystkich wartości odżywczych.

Krewetki Black Tiger

Grillowane krewetki Black Tiger

Dlaczego krewetki black tiger to strzał w dziesiątkę?

Efektowny wygląd - krewetki Black Tiger serwowane w całości stanowią wizualnie atrakcyjny element każdego dania. Idealnie nadają się do eleganckiej prezentacji na talerzu.
Intensywny smak i tekstura - ich mięso jest jędrne, soczyste i charakteryzuje się bardziej wyrazistym, słodkim smakiem niż krewetki vannamei, co czyni je idealnym składnikiem dań premium.
Maksymalna świeżość - Mrożenie odbywa się niemal natychmiast po złowieniu lub zbiorze, co gwarantuje najwyższą jakość i długotrwałe zachowanie walorów smakowych.
Wielkość XXL - Duży rozmiar krewetek (dostępne są różne kalibraże) sprawia, że są idealne do grillowania, pieczenia i serwowania jako danie główne.

Zdrowotne atuty krewetek

Krewetki Black Tiger są doskonałym źródłem pełnowartościowego białka, które jest kluczowe dla mięśni i regeneracji. Zawierają również cenne mikroelementy, takie jak jod, wspomagający tarczycę, selen, działający jako silny antyoksydant, oraz cynk, wspierający układ odpornościowy. Są niskokaloryczne i stanowią idealny element zbilansowanej, zdrowej diety.

Przeznaczenie produktu

Restauracje i hotele premium - krewetki w całości są idealne do serwowania jako danie główne, grillowane lub pieczone, z sosami czosnkowymi lub maślanymi.
Bary i puby - świetna opcja do serwowania jako elegancka przystawka lub dodatek do desek owoców morza.
Firmy cateringowe - idealne do przygotowywania dań na bankiety i uroczyste przyjęcia.
Hurtownie i dystrybutorzy - produkt dla firm zaopatrujących branżę HoReCa w luksusowe owoce morza.

Charakterystyka produktu

Nazwa gatunkowa: Krewetka tygrysia (Penaeus monodon)
Waga jednostkowa: 4 kg (4x1kg)
Sposób mrożenia: Blok mrożony / IQF
Glazura: 20%
Pochodzenie: Akwakultura, Wietnam/Indie
Warunki przechowywania: Poniżej -18°C
Alergeny: Skorupiaki, produkty pochodne

Przepisy i wskazówki kulinarne

Krewetki grillowane - zamarynuj krewetki w oliwie, czosnku, papryczce chili i soku z limonki. Grilluj 3-4 minuty z każdej strony, aż pancerz stanie się intensywnie czerwony.
Pieczenie w piekarniku - ułóż krewetki na blasze, skrop masłem i posyp ziołami. Piecz w wysokiej temperaturze przez około 8-10 minut.
Krewetki po tajsku - dodaj je do curry lub stir-fry. Pamiętaj, aby dodać je na końcu gotowania, aby uniknąć przegotowania.

Najczęstsze pytania klientów

Czy krewetki black tiger są słone?

Krewetki mają naturalnie delikatnie słonawy, morski smak. Sól jest używana jako konserwant, ale w niewielkich ilościach.

Jakie są najlepsze sosy do krewetek black tiger?

Najlepiej pasują do nich sosy maślane z czosnkiem i pietruszką, sosy na bazie białego wina oraz sosy egzotyczne, takie jak słodko-kwaśny sos chili czy sos kokosowy.

Czy można jeść pancerz?

Pancerz jest niejadalny. Krewetki należy obierać przed spożyciem, jednak serwowanie ich w całości jest cenione ze względu na estetykę i zachowanie soków w trakcie obróbki cieplnej.