Zamówienia złożone do dnia 15.12.2025 będą wysłane przed świętami z gwarantowaną dostawą do 23.12. Zamówienia złożone po 15.12.2025 będą wysyłane już w Nowym Roku.
Kalmary tuby surowe oczyszczone U5 - 2 kg
Źródło rzadko występujących w środowisku pierwiastków: fluoru, jodu oraz selenu
Mają dobry wpływ na zdrowie psychiczne człowieka
Źródło pełnowartościowego białka
Darmowa dostawa na terenie Polski
przy zam. pow. 250 zł
Zamówienia złożone do dnia 15.12.2025 będą wysłane przed świętami z gwarantowaną dostawą do 23.12. Zamówienia złożone po 15.12.2025 będą wysyłane już w Nowym Roku.
| Nazwa produktu | Kalmary (tuby) |
| Składniki | Kalmary tuba, woda (glazura). |
| Sposób sprzedaży | Surowe, oczyszczone tuby. |
| Informacje dodatkowe | Produkt nie zawiera konserwantów ani żadnych dodatkowych substancji chemicznych. |
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Wartość energetyczna | 92 kcal |
| Białko | 15,6 g |
| Tłuszcz | 1,4 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,4 g |
| Węglowodany | 3,1 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Sól | 0,7 g |
Dostawa: Kurier InPost (darmowa od 250 zł) lub bezpłatny odbiór osobisty.
Pakowanie: Produkty chronią - atestowane worki, styropian oraz karton zewnętrzny.
Chłodzenie: Do paczek dokładamy wkłady żelowe lub butelki z mrożoną wodą.
Ciąg chłodniczy: Gotowe zamówienia czekają na kuriera w mroźni (-20°C).
Terminy: Nie wysyłamy paczek w piątki (chyba, że na życzenie), aby uniknąć weekendowych przestojów.
Zostaw e-mail lub telefon
Jeśli prowadzisz punkt gastronomiczny, catering pudełkowy lub inną formę biznesu i interesują Cię nasze produkty - zapraszamy do indywidualnej wyceny.
Załóż konto B2B już dziś!
Rejestracja
5 kg Kalmary tuby oczyszczone U5
Kalmary w formie oczyszczonych tub, mrożone i gotowe do użycia, to niezastąpiony produkt w profesjonalnej kuchni. Ich delikatne i sprężyste mięso o subtelnym, morskim smaku stanowi idealną bazę dla wielu dań, od klasycznych smażonych krążków, po wyszukane potrawy kuchni śródziemnomorskiej i azjatyckiej. Dzięki mrożeniu szokowemu produkt zachowuje świeżość, wartości odżywcze i strukturę, co jest kluczowe dla zachowania najwyższej jakości. Duże opakowanie 5 kg jest dedykowane dla restauracji i punktów gastronomicznych, które cenią sobie wygodę i wydajność.
Dlaczego warto wybrać kalmary tuby?
- Oszczędność czasu i wygoda - kalmary są już w pełni oczyszczone, co eliminuje konieczność ręcznego przygotowywania ich od podstaw. To skraca czas pracy i minimalizuje straty w kuchni.
- Zachowanie świeżości - produkt jest mrożony tuż po złowieniu, co pozwala na zachowanie pełni smaku, wartości odżywczych i sprężystej tekstury. Dzięki temu, po rozmrożeniu kalmary są tak samo smaczne jak świeże.
- Wszechstronne zastosowanie - delikatny smak kalmarów doskonale komponuje się z różnymi przyprawami i składnikami. Można je dusić, smażyć, grillować, a także używać do sałatek i zup.
- Ekonomiczne rozwiązanie - opakowanie 5 kg to ekonomiczny wybór dla profesjonalnej gastronomii. Pozwala na optymalne zarządzanie zapasami i minimalizację kosztów.
Wpływ kalmarów na zdrowie
Kalmary to doskonałe źródło pełnowartościowego białka, które jest niezbędne do budowy i regeneracji mięśni. Są również bogate w cenne składniki odżywcze, takie jak witaminy z grupy B (szczególnie B12), cynk, selen i żelazo. Ich niskokaloryczność i niska zawartość tłuszczu sprawiają, że są świetnym składnikiem zdrowej diety. Spożywanie kalmarów wspiera układ nerwowy, odpornościowy i pomaga utrzymać prawidłowy poziom hemoglobiny we krwi.
Dla kogo jest ten produkt?
- Restauracje i punkty gastronomiczne - duże opakowanie jest idealne dla miejsc, które zużywają znaczne ilości owoców morza w ciągu dnia.
- Firmy cateringowe - kalmary są doskonałym składnikiem dań na imprezy okolicznościowe i bankiety.
- Hurtownie rybne i dystrybutorzy - produkt jest przeznaczony dla firm zaopatrujących branżę HoReCa.
- Kucharze i pasjonaci kulinarni - osoby, które cenią sobie wysoką jakość i wygodę w przygotowaniu, mogą z łatwością wykorzystać kalmary do tworzenia domowych specjałów.
Charakterystyka produktu
- Nazwa gatunkowa: Kalmary tuba (Loligo sp.)
- Waga jednostkowa: 5 x 1 kg
- Rozmiar: 5 szt kalmarów = 1kg
- Sposób mrożenia: Szybko mrożone
- Glazura: 25%
- Pochodzenie: Akweny południowo-wschodniego Oceanu Spokojnego, Chile/FAO 87
- Warunki przechowywania: Poniżej -18°C
- Alergeny: Mięczaki, produkty pochodne
Pomysły i inspiracje kulinarne
- Smażone kalmary w panierce - zanurz krążki kalmarów w mące z przyprawami, a następnie smaż na głębokim oleju do momentu, aż będą złociste i chrupiące. Podawaj z sosem aioli lub cytryną.
- Kalmary po grecku - duszone na patelni z pomidorami, czosnkiem, cebulą i świeżą pietruszką. Doskonale smakują z ryżem lub makaronem.
- Sałatka z grillowanymi kalmarami - zgrilluj kalmary, a następnie wymieszaj je z sałatą, pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem i sosem vinaigrette.
- Kalmary faszerowane - napełnij tuby kalmarów farszem z ryżu, warzyw i przypraw, a następnie zapiecz w piekarniku.
Najczęstsze pytania klientów
Jak przyrządzić kalmary?
Kalmary są bardzo szybkie w przygotowaniu. Można je dusić, smażyć, piec lub grillować. Ważne, aby nie poddawać ich zbyt długiej obróbce cieplnej, aby nie straciły sprężystości. Smażenie trwa zazwyczaj 1-2 minuty z każdej strony.
Jaki sos do kalmarów?
Do kalmarów pasuje wiele sosów. Najpopularniejsze to sos aioli, czosnkowy, majonezowy lub ostry sos na bazie papryczek chili. Doskonale smakują również skropione sokiem z cytryny z dodatkiem oliwy i czosnku.
Kalmary w cieście z czym podawać?
Smażone kalmary w cieście najlepiej smakują z sosem czosnkowym, a także z cząstkami cytryny, które dodają świeżości. Można je podawać jako przystawkę lub jako danie główne z dodatkiem frytek, sałatki czy ryżu.
