Zamówienia złożone do dnia 15.12.2025 będą wysłane przed świętami z gwarantowaną dostawą do 23.12. Zamówienia złożone po 15.12.2025 będą wysyłane już w Nowym Roku.
Czarna porzeczka 2,5 kg
Wysoka zawartość antyoksydantów
Wspiera odporność
Darmowa dostawa na terenie Polski
przy zam. pow. 250 zł
Zamówienia złożone do dnia 15.12.2025 będą wysłane przed świętami z gwarantowaną dostawą do 23.12. Zamówienia złożone po 15.12.2025 będą wysyłane już w Nowym Roku.
| Nazwa produktu | Czarna porzeczka (Ribes nigrum) |
| Składniki | Czarna porzeczka mrożona, całe owoce. |
| Sposób sprzedaży | Surowe, bez dodatku cukru i konserwantów. |
| Informacje dodatkowe | Bez dodatku konserwantów. |
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Wartość energetyczna | 51 kcal |
| Białko | 1,2 g |
| Tłuszcz | 0,5 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 12 g |
| w tym cukry | 8,2 g |
| Błonnik | 6,8 g |
| Sól | 0 g |
Dostawa: Kurier InPost (darmowa od 250 zł) lub bezpłatny odbiór osobisty.
Pakowanie: Produkty chronią - atestowane worki, styropian oraz karton zewnętrzny.
Chłodzenie: Do paczek dokładamy wkłady żelowe lub butelki z mrożoną wodą.
Ciąg chłodniczy: Gotowe zamówienia czekają na kuriera w mroźni (-20°C).
Terminy: Nie wysyłamy paczek w piątki (chyba, że na życzenie), aby uniknąć weekendowych przestojów.
Zostaw e-mail lub telefon
Jeśli prowadzisz punkt gastronomiczny, catering pudełkowy lub inną formę biznesu i interesują Cię nasze produkty - zapraszamy do indywidualnej wyceny.
Załóż konto B2B już dziś!
Rejestracja
Czarna porzeczka mrożona 2,5 kg
Poczuj intensywny smak lata zamknięty w każdym owocu, niezależnie od pory roku. Nasza czarna porzeczka mrożona 2,5 kg to produkt najwyższej jakości, stworzony z myślą o gastronomii, przetwórstwie i wszystkich, którzy cenią sobie wygodę bez kompromisów. Dzięki nowoczesnej metodzie mrożenia szokowego (IQF), owoce zachowują pełnię wartości odżywczych, naturalny, kwaskowaty smak i apetyczną formę, będąc gotowymi do użycia prosto z opakowania.
Poczuj smak lata przez cały rok: główne zalety naszej porzeczki
Wyobraź sobie głęboki, rubinowy kolor i orzeźwiający aromat, który wzbogaci Twoje dania i desery. Z naszą mrożoną porzeczką to możliwe każdego dnia.
- Niezmienny Smak i Aromat: Starannie wyselekcjonowane, dojrzałe owoce są mrożone tuż po zbiorach, co gwarantuje zachowanie ich letniego, intensywnego charakteru. Twoje ciasta, sosy i koktajle zyskają niezrównaną głębię smaku.
- Oszczędność Czasu i Wygoda: Zapomnij o myciu, odszypułkowaniu i przygotowywaniu owoców. Nasze porzeczki są gotowe do użycia od razu po wyjęciu z zamrażarki, co pozwala Ci skupić się na tworzeniu kulinarnych arcydzieł.
- Najwyższa Jakość IQF: Każdy owoc jest mrożony osobno, dzięki czemu nie sklejają się w jedną bryłę. Możesz wygodnie dozować dokładnie taką ilość, jakiej potrzebujesz, a resztę bezpiecznie przechowywać.
- Wszechstronność Kulinarna: Idealna baza do deserów, przetworów, dań wytrawnych i napojów. Uwolnij swoją kreatywność i zaskocz gości nowymi smakami.
Twoja dzienna porcja zdrowia prosto z natury
Czarna porzeczka to prawdziwa bomba witaminowa. Włączając ją do swojej diety, w naturalny sposób wspierasz swoje zdrowie i dobre samopoczucie.
- Wzmacnia Odporność: Jest jednym z najbogatszych naturalnych źródeł witaminy C, która jest kluczowa dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego.
- Źródło Antyoksydantów: Zawarte w niej antocyjany pomagają zwalczać wolne rodniki, wspierają zdrowie serca i oczu oraz działają przeciwzapalnie.
- Wsparcie dla Trawienia: Wysoka zawartość błonnika reguluje pracę jelit i zapewnia uczucie sytości na dłużej.
Dla kogo jest nasza czarna porzeczka?
To produkt stworzony z myślą o profesjonalistach i pasjonatach gotowania, którzy nie akceptują kompromisów w kwestii jakości.
- Szefowie Kuchni i Restauratorzy: Doskonały składnik do tworzenia autorskich sosów do mięs, dodatków do dań głównych i wykwintnych deserów przez cały rok.
- Cukiernicy i Piekarze: Niezastąpiona do ciast, tart, muffinów, musów i lodów, którym nadaje wyrazistego, kwaskowatego smaku i pięknego koloru.
- Producenci Przetworów: Idealna baza do produkcji wysokiej jakości dżemów, konfitur, soków, syropów i nalewek.
- Miłośnicy Zdrowego Stylu Życia: Świetny dodatek do porannych smoothie, owsianek, jogurtów czy zdrowych deserów.
Charakterystyka produktu
- Nazwa produktu: Czarna porzeczka (Ribes nigrum)
- Waga jednostkowa: 2,5 kg
- Sposób mrożenia: IQF - Individually Quick Frozen
- Pochodzenie: Polska
- Warunki przechowywania: Poniżej -18°C
- Alergeny: Alergeny: brak; produkt może zawierać śladowe ilości innych owoców jagodowych w wyniku wspólnego procesu pakowania
Kulinarne inspiracje z czarną porzeczką
Nie wiesz, od czego zacząć? Oto kilka pomysłów, które rozbudzą Twoją wyobraźnię:
- Aksamitny mus: Zmiksuj rozmrożone porzeczki z bitą śmietaną lub aquafabą i odrobiną słodzika, aby stworzyć lekki, owocowy deser.
- Wytrawny sos do kaczki: Połącz porzeczki z czerwonym winem, miodem i tymiankiem, a następnie zredukuj na patelni. Twoi goście będą zachwyceni.
- Energetyzujące smoothie: Zblenduj garść mrożonych porzeczek z bananem, szpinakiem i mlekiem roślinnym, aby uzyskać witaminowy koktajl na dobry początek dnia.
- Domowy dżem bez konserwantów: Gotuj porzeczki z cukrem (lub jego zdrowszym zamiennikiem) do uzyskania pożądanej konsystencji i ciesz się smakiem lata zamkniętym w słoiku.
Najczęstsze pytania klientów
Czy z mrożonych porzeczek można zrobić dżem?
Oczywiście! Mrożone owoce świetnie nadają się na przetwory. Wystarczy je częściowo rozmrozić, a następnie gotować z cukrem i ewentualnie pektyną, aż dżem zgęstnieje. Nie musisz czekać na sezon!
Jak najlepiej rozmrażać owoce, by zachowały kształt?
Najlepiej przełożyć je do lodówki na kilka godzin lub pozostawić w temperaturze pokojowej. Unikaj używania mikrofalówki, która może sprawić, że owoce puszczą zbyt dużo soku i staną się miękkie.
Jak długo mogę przechowywać mrożone porzeczki?
Przechowywane w szczelnym opakowaniu w temperaturze -18°C lub niższej, nasze porzeczki zachowują najwyższą jakość przez 12 miesięcy od daty produkcji.
