Curry EKO naturalna 100g
Darmowa dostawa na terenie Polski
przy zam. pow. 250 zł
| Nazwa produktu | Curry - mieszanka przyprawowa sypka |
| Składniki | Kolendra, kukurydza, kozieradka, kminek, imbir, goździki, koper włoski, liść laurowy, czosnek, cynamon, sól, pieprz czarny, mango, kurkuma. |
| Sposób sprzedaży | Produkt pakowany w szczelne torebki foliowe chroniące przed wilgocią i utratą aromatu. |
| Informacje o dodatkach | Produkt bez dodatku glutaminianu sodu. |
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości alergenów typowych dla zakładu konfekcjonowania przypraw (szczegółowe informacje na etykiecie). |
Wartości odżywcze w 100 g produktu (wartości uśrednione):
| Wartość energetyczna | 1360 kJ / 325 kcal |
| Tłuszcz | 12 g |
| Węglowodany | 58 g |
| Białko | 12 g |
| Sól | Obecna w składzie (ilość zależna od partii produkcyjnej) |
Wartości mogą się nieznacznie różnić w zależności od partii surowca naturalnego.
Dostawa: Kurier InPost (darmowa od 250 zł) lub bezpłatny odbiór osobisty.
Pakowanie: Produkty chronią - atestowane worki, styropian oraz karton zewnętrzny.
Chłodzenie: Do paczek dokładamy wkłady żelowe lub butelki z mrożoną wodą.
Ciąg chłodniczy: Gotowe zamówienia czekają na kuriera w mroźni (-20°C).
Terminy: Nie wysyłamy paczek w piątki (chyba, że na życzenie), aby uniknąć weekendowych przestojów.
Zostaw e-mail lub telefon
Jeśli prowadzisz punkt gastronomiczny, catering pudełkowy lub inną formę biznesu i interesują Cię nasze produkty - zapraszamy do indywidualnej wyceny.
Załóż konto B2B już dziś!
Rejestracja
Curry EKO naturalna 100g
Curry EKO naturalna to starannie wyselekcjonowana kompozycja ziół, przypraw i suszonych warzyw, stanowiąca niezbędny element zaopatrzenia profesjonalnej gastronomii oraz przetwórstwa spożywczego. Produkt ten wyróżnia się ekologicznym pochodzeniem składników oraz brakiem sztucznych wzmacniaczy smaku, co gwarantuje autentyczny aromat i wysoką jakość finalnych dań, od potraw rybnych po klasyczne dania mięsne. Dzięki naturalnym procesom suszenia i szczelnemu opakowaniu przyprawa zachowuje pełną stabilność smaku i wartości odżywcze, oferując wygodę użytkowania w każdej kuchni.
Dlaczego warto postawić na curry ekologiczne w gastronomii?
Wybór odpowiednich mieszanek przyprawowych ma kluczowe znaczenie dla powtarzalności smaku w restauracjach i zakładach przetwórczych. Curry EKO dostępne w ofercie O-fish to produkt, który łączy w sobie tradycję z najwyższymi standardami jakości:
- Naturalny skład bez chemii - mieszanka jest wolna od glutaminianu sodu i sztucznych barwników. Swój intensywny żółty kolor i pikantny aromat zawdzięcza wyłącznie naturalnym składnikom, takim jak kurkuma, imbir czy kozieradka.
- Wszechstronność kulinarna - choć kojarzona głównie z kuchnią orientalną, doskonale sprawdza się jako dodatek do marynat rybnych, sosów do owoców morza, a także dań z drobiu, wieprzowiny i baraniny.
- Ekonomiczne opakowanie - gramatura 100 g jest optymalna dla zachowania świeżości produktu po otwarciu, a jednocześnie wystarczająca do przygotowania dużej partii potraw, co ułatwia zarządzanie zapasami w kuchni.
- Gwarancja jakości surowca - składniki takie jak kolendra, kmin czy goździki pochodzą z kontrolowanych upraw, co zapewnia intensywność olejków eterycznych niespotykaną w tanich zamiennikach.
O-fish
Oferujemy wyłącznie produkty od sprawdzonych dostawców, co do których mamy pewność, że były przechowywane w odpowiednich warunkach, dzięki czemu zachowały one swój wyjątkowy smak i wszystkie wartości odżywcze. Posiadamy własny transport przy pomocy, którego prowadzimy dystrybucję. Ciągle się rozwijamy, stale wzbogacamy ofertę o nowe produkty.
Zadowolenie naszych Klientów jest dla nas najważniejsze, dlatego dokładamy wszelkich starań, aby zamówienia były realizowane błyskawicznie, a oferowany towar najwyższej jakości.
Najczęstsze pytania klientów
Curry co to za przyprawa i czym się charakteryzuje?
Curry (często mylone z liśćmi drzewa curry) to w rzeczywistości gotowa mieszanka wielu zmielonych ziół, przypraw i suszonych warzyw. Jest to kompozycja inspirowana kuchnią indyjską, stworzona, aby ułatwić uzyskanie orientalnego smaku w kuchni europejskiej. Jej bazą jest zazwyczaj kurkuma, która nadaje charakterystyczny żółty kolor, a uzupełniają ją m.in. kolendra, kmin rzymski czy imbir.
Czy przyprawa curry jest ostra?
Poziom ostrości zależy od konkretnej mieszanki. Oferowana Curry EKO naturalna charakteryzuje się wyważonym, pikantnym aromatem, który wynika z obecności czarnego pieprzu, imbiru i czosnku. Nie jest to jednak przyprawa paląca, jak czyste chili. Jej smak jest głęboki i korzenny, co sprawia, że jest bezpiecznym wyborem do szerokiego menu, również dla osób unikających ekstremalnie ostrych potraw.
Przyprawa curry czy zdrowa jest dla organizmu?
Tak, wysokiej jakości curry jest bardzo zdrowe. To skoncentrowana dawka antyoksydantów. Główny składnik – kurkuma – zawiera kurkuminę, która ma silne działanie przeciwzapalne i przeciwnowotworowe. Dodatkowo imbir, goździki i cynamon działają rozgrzewająco i wspierają odporność, a kmin i kolendra wspomagają procesy trawienne. Jest to doskonały dodatek do diety prozdrowotnej.
Skąd pochodzi przyprawa curry?
Choć smaki curry nierozerwalnie kojarzą się z Indiami, sama sproszkowana żółta mieszanka (ang. curry powder) jest wynalazkiem brytyjskim z czasów kolonialnych. Brytyjczycy, zachwyceni indyjskimi sosami (nazywanymi w języku tamilskim kari), stworzyli gotowy miks przypraw, aby móc łatwo odtwarzać te smaki po powrocie do Europy. Oryginalnie w Indiach każda gospodyni tworzy własne mieszanki "masala" na świeżo.
Jak zrobić ryż z przyprawą curry?
Aby ryż był aromatyczny i miał piękny, złoty kolor, nie należy dodawać przyprawy tylko do wody. Najlepsza metoda gastronomiczna to: 1. Rozgrzej w garnku odrobinę tłuszczu (oleju lub masła klarowanego). 2. Wsyp łyżeczkę Curry EKO i podsmażaj przez 30 sekund, aby uwolnić olejki eteryczne (uważaj, by nie przypalić). 3. Dodaj suchy ryż i wymieszaj, aż ziarna pokryją się przyprawą i tłuszczem. 4. Zalej wodą i gotuj do miękkości. Taki ryż jest idealnym dodatkiem do dań rybnych i owoców morza.
