Goździki całe EKO naturalne 100g
Darmowa dostawa na terenie Polski
przy zam. pow. 250 zł
| Nazwa produktu | Goździki całe EKO naturalne |
| Skład | 100% suszone pąki goździkowca korzennego (Syzygium aromaticum) |
| Forma sprzedaży | Produkt sypki (całe pąki) |
| Masa netto | 100 g |
| Informacja o dodatkach | Bez konserwantów, antyzbrylaczy, cukru i soli |
| Kraj pochodzenia | Madagaskar / Sri Lanka / Indonezja (zgodnie z etykietą) |
| Cechy produktu | Produkt 100% naturalny, ekologiczny |
| Parametr | Wartość |
| Wartość energetyczna | ok. 274 kcal |
| Tłuszcz | 13 g |
| Węglowodany | 65 g |
| Błonnik | 34 g |
| Białko | 6 g |
Dostawa: Kurier InPost (darmowa od 250 zł) lub bezpłatny odbiór osobisty.
Pakowanie: Produkty chronią - atestowane worki, styropian oraz karton zewnętrzny.
Chłodzenie: Do paczek dokładamy wkłady żelowe lub butelki z mrożoną wodą.
Ciąg chłodniczy: Gotowe zamówienia czekają na kuriera w mroźni (-20°C).
Terminy: Nie wysyłamy paczek w piątki (chyba, że na życzenie), aby uniknąć weekendowych przestojów.
Zostaw e-mail lub telefon
Jeśli prowadzisz punkt gastronomiczny, catering pudełkowy lub inną formę biznesu i interesują Cię nasze produkty - zapraszamy do indywidualnej wyceny.
Załóż konto B2B już dziś!
Rejestracja
Goździki całe EKO naturalne 100g
Oferujemy najwyższej jakości goździki całe EKO, będące suszonymi pąkami kwiatowymi goździkowca korzennego. To produkt o intensywnym, korzennym aromacie i certyfikowanym pochodzeniu, idealny zarówno do wykwintnych dań rybnych, marynat, jak i aromatycznych napojów rozgrzewających, stanowiący niezbędne wyposażenie każdej profesjonalnej gastronomii.
Dlaczego warto wybrać ekologiczne goździki z naszej oferty?
Nasze goździki to gwarancja jakości, którą docenią szefowie kuchni i wymagający klienci detaliczni. Wybierając ten produkt, zyskujesz pewność naturalnego składu i potężnej dawki smaku.
- Certyfikowana jakość EKO: Produkt pochodzi z upraw ekologicznych, wolnych od sztucznych nawozów i pestycydów. Dzięki temu goździki zachowują swój naturalny, głęboki bukiet zapachowy, nieskażony chemią.
- Całe pąki dla pełni aromatu: Oferujemy goździki w formie całych pąków, a nie mielonej. Pozwala to na znacznie dłuższe zachowanie lotnych olejków eterycznych (głównie eugenolu). Przyprawa uwalnia swoją moc dopiero w trakcie gotowania lub bezpośredniego miażdżenia.
- Wszechstronność kulinarna: Doskonale komponują się z ofertą naszej hurtowni rybnej – są kluczowym składnikiem zalew octowych do śledzi (np. po kaszubsku) oraz marynat do ryb pieczonych. Równie dobrze sprawdzają się w dziczyźnie, kompotach i grzanym winie.
- Gwarancja świeżości: Dzięki odpowiednim warunkom magazynowania w O-fish.pl oraz szczelnym opakowaniom, przyprawa jest chroniona przed wilgocią i wietrzeniem, co zapewnia jej długą przydatność do spożycia.
Właściwości zdrowotne i działanie goździków
Oprócz walorów smakowych, goździki są jedną z najzdrowszych przypraw świata, cenioną w medycynie naturalnej od wieków. Ich regularne stosowanie w kuchni niesie ze sobą szereg korzyści dla organizmu.
- Silne działanie antyseptyczne: Dzięki wysokiej zawartości eugenolu, goździki działają przeciwzapalnie, przeciwwirusowo i przeciwbakteryjnie. Są naturalnym wsparciem w walce z infekcjami.
- Wsparcie trawienia: Substancje zawarte w goździkach stymulują wydzielanie enzymów trawiennych, co jest szczególnie ważne przy ciężkostrawnych lub tłustych potrawach (np. smażonych rybach). Pomagają redukować wzdęcia i niestrawność.
- Potencjał antyoksydacyjny: Są jednym z najbogatszych źródeł antyoksydantów wśród przypraw, co pomaga w zwalczaniu wolnych rodników i opóźnia procesy starzenia się komórek.
O-fish
Oferujemy wyłącznie produkty od sprawdzonych dostawców, co do których mamy pewność, że były przechowywane w odpowiednich warunkach, dzięki czemu zachowały one swój wyjątkowy smak i wszystkie wartości odżywcze. Posiadamy własny transport przy pomocy, którego prowadzimy dystrybucję. Ciągle się rozwijamy, stale wzbogacamy ofertę o nowe produkty.
Zadowolenie naszych Klientów jest dla nas najważniejsze, dlatego dokładamy wszelkich starań, aby zamówienia były realizowane błyskawicznie, a oferowany towar najwyższej jakości.
Najczęstsze pytania klientów
Na co pomagają goździki?
Goździki to naturalny środek przeciwbólowy i antyseptyczny. Najczęściej stosuje się je przy bólach zębów i stanach zapalnych dziąseł (dzięki eugenolowi). Wspomagają również trawienie, łagodzą wzdęcia i działają odświeżająco na oddech.
Ile goździków można zjeść dziennie?
Zalecana bezpieczna dawka to 2–3 sztuki dziennie. Goździki mają bardzo silne działanie i w nadmiarze mogą podrażniać błonę śluzową żołądka lub wpływać na krzepliwość krwi (rozrzedzają ją).
Na co pomaga napar z goździków?
Herbatka z goździków jest niezastąpiona przy infekcjach – działa wykrztuśnie, rozgrzewająco i przeciwbakteryjnie. Stosuje się ją także w kuracjach przeciwpasożytniczych (odrobaczanie) oraz przy problemach trawiennych.
Jak zaparzyć goździki?
Wsyp łyżeczkę goździków do szklanki i zalej wrzątkiem. Parz pod przykryciem przez około 10–15 minut. Napar można wzbogacić imbirem, miodem lub cytryną, co wzmocni jego działanie przeciwwirusowe.
Jak żuć goździki?
Umieść goździk w ustach i poczekaj chwilę, aż zmięknie pod wpływem śliny. Następnie powoli go rozgryzaj. To najlepsza metoda na szybkie uśmierzenie bólu zęba i odkażenie jamy ustnej.
Czy goździki można połykać?
Tak, goździki są jadalne. Jednak ze względu na ich twardą strukturę i bardzo intensywny smak, zazwyczaj zaleca się ich wyplucie po żuciu lub stosowanie w formie zmielonej (np. w piernikach czy curry).
Jak rozpoznać wysoką jakość goździków?
Dobrej jakości goździk po wrzuceniu do wody powinien utonąć lub pływać w pozycji pionowej (główką do góry). Jeśli pływa poziomo na powierzchni, oznacza to, że wywietrzał i stracił cenne olejki eteryczne. Nasze produkty przechodzą ten test celująco.
Czy goździki pasują do dań rybnych?
Absolutnie tak. W polskiej tradycji kulinarnej goździk jest nieodzownym elementem marynat octowych do ryb słodkowodnych i morskich. Nadaje szlachetności śledziom, karpiowi w galarecie czy rybie po grecku.
Jak najlepiej przechowywać ten produkt po otwarciu?
Aby goździki nie straciły aromatu, należy przechowywać je w szczelnie zamkniętym pojemniku (słoiku lub puszce), w suchym i zacienionym miejscu. Wilgoć i światło są największymi wrogami suszonych przypraw.
