Papryka ostra wędzona EKO naturalna 100g
Darmowa dostawa na terenie Polski
przy zam. pow. 250 zł
| Nazwa produktu | Papryka ostra wędzona mielona EKO |
| Sposób sprzedaży / Forma | Postać sypka, opakowanie 100 g |
| Informacja o dodatkach | Produkt 100% naturalny, bez konserwantów, bez barwników, bez wzmacniaczy smaku |
| Parametr | Wartość |
| Wartość energetyczna | 1345 kJ / 321 kcal |
| Tłuszcz | 13,0 g |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,1 g |
| Węglowodany | 35,0 g |
| - w tym cukry | 10,0 g |
| Błonnik | 21,0 g |
| Białko | 14,0 g |
| Sól | 0,08 g (wynika wyłącznie z naturalnie występującego sodu) |
Dostawa: Kurier InPost (darmowa od 250 zł) lub bezpłatny odbiór osobisty.
Pakowanie: Produkty chronią - atestowane worki, styropian oraz karton zewnętrzny.
Chłodzenie: Do paczek dokładamy wkłady żelowe lub butelki z mrożoną wodą.
Ciąg chłodniczy: Gotowe zamówienia czekają na kuriera w mroźni (-20°C).
Terminy: Nie wysyłamy paczek w piątki (chyba, że na życzenie), aby uniknąć weekendowych przestojów.
Zostaw e-mail lub telefon
Jeśli prowadzisz punkt gastronomiczny, catering pudełkowy lub inną formę biznesu i interesują Cię nasze produkty - zapraszamy do indywidualnej wyceny.
Załóż konto B2B już dziś!
Rejestracja
Papryka ostra wędzona EKO naturalna 100g
Papryka ostra wędzona EKO naturalna 100g to produkt najwyższej klasy, stworzony z myślą o wymagających szefach kuchni oraz producentach żywności, którzy poszukują autentycznych i głębokich aromatów. Przyprawa ta powstaje z wyselekcjonowanych owoców papryki z certyfikowanych upraw ekologicznych, co gwarantuje czystość składu i brak sztucznych substancji. Dzięki tradycyjnemu procesowi wędzenia dymem dębowym, produkt zyskuje unikalny, dymny profil, który jest niezbędny w nowoczesnej gastronomii i przetwórstwie rybnym czy mięsnym.
Korzyści płynące z wyboru ekologicznej papryki wędzonej
Wybór papryki wędzonej EKO od O-fish.pl to inwestycja w powtarzalną jakość i bezpieczeństwo produktu. Oto główne zalety naszej przyprawy:
- Autentyczny proces produkcji - papryka jest suszona w dymie z drewna dębowego, a następnie mielona w tradycyjnych kamiennych młynach, co pozwala zachować naturalne olejki eteryczne i intensywny kolor.
- Certyfikat ekologiczny - surowiec pochodzi z upraw, gdzie nie stosuje się pestycydów ani chemicznych środków ochrony roślin, co przekłada się na czysty, naturalny smak.
- Stabilność aromatyczna - dzięki starannemu procesowi przygotowania, przyprawa zachowuje swoje właściwości przez długi czas, zapewniając potrawom stały, wysoki standard smakowy.
- Wszechstronność zastosowania - idealnie komponuje się z rybami, mięsami, a także daniami kuchni roślinnej, nadając im charakterystyczny "charakter" bez konieczności stosowania sztucznych aromatów dymu w płynie.
Wpływ naturalnej papryki ostrej na zdrowie i samopoczucie
Ekologiczna papryka ostra wędzona to nie tylko walory smakowe, ale również bogactwo substancji wspierających organizm. Naturalne przyprawy są kluczowym elementem zdrowej kuchni:
- Wysoka zawartość kapsaicyny - substancja ta odpowiada za ostrość, ale również wspomaga metabolizm i wykazuje działanie przeciwzapalne oraz przeciwutleniające.
- Bogactwo witamin - papryka jest naturalnym źródłem witaminy A oraz C, które wspierają odporność i mają pozytywny wpływ na kondycję wzroku oraz skóry.
- Naturalne wsparcie trawienia - ostra papryka stymuluje wydzielanie soków żołądkowych, co ułatwia trawienie cięższych potraw mięsnych i rybnych.
- Brak konserwantów - czysty skład EKO eliminuje ryzyko spożycia zbędnych dodatków, co jest kluczowe w diecie osób dbających o wysoką jakość produktów.
Przeznaczenie produktu w profesjonalnej gastronomii
Papryka ostra wędzona EKO jest fundamentem kuchni hiszpańskiej, ale znajduje szerokie zastosowanie w polskich zakładach przetwórczych i restauracjach. W hurtowni O-fish.pl polecamy ją szczególnie do:
- Marynowania ryb i mięs - nadaje głęboki kolor i dymny posmak, który idealnie kontrastuje z delikatnym mięsem ryb morskich.
- Produkcji wędlin i konserw - jest niezastąpiona przy wytwarzaniu domowych kiełbas, chorizo czy aromatycznych pasztetów.
- Doprawiania zup i sosów - nawet niewielka ilość przyprawy potrafi odmienić smak tradycyjnego gulaszu czy zupy rybnej.
O-fish
Oferujemy wyłącznie produkty od sprawdzonych dostawców, co do których mamy pewność, że były przechowywane w odpowiednich warunkach, dzięki czemu zachowały one swój wyjątkowy smak i wszystkie wartości odżywcze. Posiadamy własny transport przy pomocy, którego prowadzimy dystrybucję. Ciągle się rozwijamy, stale wzbogacamy ofertę o nowe produkty.
Zadowolenie naszych Klientów jest dla nas najważniejsze, dlatego dokładamy wszelkich starań, aby zamówienia były realizowane błyskawicznie, a oferowany towar najwyższej jakości.
Najczęstsze pytania klientów
Czy produkt zawiera gluten lub inne alergeny?
Nasza papryka ostra wędzona EKO składa się w 100% z mielonej papryki i nie zawiera żadnych domieszek, jednak w zakładzie mogą być pakowane inne produkty, dlatego prosimy o sprawdzenie etykiety w przypadku silnych alergii.
Jak najlepiej przechowywać paprykę wędzoną, aby nie straciła aromatu?
Zalecamy przechowywanie w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu, najlepiej w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby chronić dymny aromat przed wywietrzeniem.
Czy wędzenie odbywa się metodą naturalną?
Tak, proces odbywa się poprzez wędzenie dymem z drewna dębowego, co jest metodą tradycyjną, różniącą się od stosowania sztucznych aromatów wędzarniczych.
