Czarnuszka ziarno EKO naturalna 100g
Darmowa dostawa na terenie Polski
przy zam. pow. 250 zł
| Nazwa produktu | Czarnuszka ziarno EKO naturalna |
| Składniki | 100% ziarno czarnuszki siewnej (Nigella sativa) z rolnictwa ekologicznego. |
| Sposób sprzedaży | Ziarna całe, suszone. |
| Kraj pochodzenia | Zależnie od partii (np. Egipt / Indie - informacja na etykiecie). |
| Informacje dodatkowe | Produkt w 100% naturalny, bez dodatku konserwantów, barwników i antyzbrylaczy. |
Wartości odżywcze w 100 g produktu (wartości uśrednione):
| Wartość energetyczna | 1443 kJ / 345 kcal |
| Tłuszcz | 15 g |
| w tym kwasy nasycone | 0,5 g |
| Węglowodany | 52 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 40 g |
| Białko | 16 g |
| Sól | 0,01 g |
Wartości mogą się nieznacznie różnić w zależności od partii surowca naturalnego.
Dostawa: Kurier InPost (darmowa od 250 zł) lub bezpłatny odbiór osobisty.
Pakowanie: Produkty chronią - atestowane worki, styropian oraz karton zewnętrzny.
Chłodzenie: Do paczek dokładamy wkłady żelowe lub butelki z mrożoną wodą.
Ciąg chłodniczy: Gotowe zamówienia czekają na kuriera w mroźni (-20°C).
Terminy: Nie wysyłamy paczek w piątki (chyba, że na życzenie), aby uniknąć weekendowych przestojów.
Zostaw e-mail lub telefon
Jeśli prowadzisz punkt gastronomiczny, catering pudełkowy lub inną formę biznesu i interesują Cię nasze produkty - zapraszamy do indywidualnej wyceny.
Załóż konto B2B już dziś!
Rejestracja
Czarnuszka ziarno EKO naturalna 100g
Odkryj wyrazisty charakter naszej ekologicznej czarnuszki, która stanowi niezastąpiony element wyposażenia każdej profesjonalnej kuchni oraz domowej spiżarni. Oferowany produkt to najwyższej jakości ziarna pochodzące z certyfikowanych upraw ekologicznych, co gwarantuje pełnię smaku i bezpieczeństwo stosowania w gastronomii i przetwórstwie. Choć czarnuszka jest produktem suchym, jej szczelne opakowanie pozwala na zachowanie świeżości i aromatu porównywalnego do surowca prosto ze zbiorów, stanowiąc doskonałą alternatywę dla tradycyjnego pieprzu.
Dlaczego warto postawić na czarnuszkę z naszej oferty?
Wybór odpowiednich przypraw jest kluczowy dla finalnego smaku potraw serwowanych w Twojej restauracji czy przygotowywanych w domu. Nasza czarnuszka ziarno EKO to produkt, który wyróżnia się na tle konkurencji:
- Ekologiczne pochodzenie - ziarna posiadają certyfikat EKO, co oznacza, że wyrosły bez udziału sztucznych nawozów i pestycydów, zachowując naturalną czystość biologiczną.
- Intensywny aromat - dzięki sprzedaży w formie pełnego ziarna (a nie mielonej), olejkieteryczne są zamknięte wewnątrz nasiona aż do momentu rozgryzienia lub roztarcia w moździerzu.
- Uniwersalność kulinarna - produkt doskonale sprawdza się jako posypka do pieczywa, dodatek do kiszonek, a także jako wykończenie dań rybnych, podkreślając smak delikatnego mięsa.
- Wygoda i wydajność - opakowanie 100g jest idealnie zbalansowane, zapewniając zapas produktu przy jednoczesnym zachowaniu jego świeżości po otwarciu.
Jak czarnuszka wpływa na zdrowie i samopoczucie?
Czarnuszka, znana również jako "złoto faraonów", jest ceniona nie tylko za walory smakowe, ale przede wszystkim za swoje potężne właściwości prozdrowotne. Włączenie jej do menu to prosty sposób na wzbogacenie diety:
- Wsparcie układu odpornościowego - zawarty w nasionach tymochinon wykazuje silne działanie przeciwzapalne i antybakteryjne.
- Pomoc w trawieniu - ziarna czarnuszki łagodzą dolegliwości żołądkowe, co czyni je doskonałym dodatkiem do dań ciężkostrawnych i tłustych.
- Bogactwo minerałów - produkt jest naturalnym źródłem wapnia, żelaza, cynku oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.
- Alternatywa dla soli i pieprzu - dzięki wyrazistemu smakowi pozwala ograniczyć spożycie soli, co jest korzystne dla układu sercowo-naczyniowego.
O-fish
Oferujemy wyłącznie produkty od sprawdzonych dostawców, co do których mamy pewność, że były przechowywane w odpowiednich warunkach, dzięki czemu zachowały one swój wyjątkowy smak i wszystkie wartości odżywcze. Posiadamy własny transport przy pomocy, którego prowadzimy dystrybucję. Ciągle się rozwijamy, stale wzbogacamy ofertę o nowe produkty.
Zadowolenie naszych Klientów jest dla nas najważniejsze, dlatego dokładamy wszelkich starań, aby zamówienia były realizowane błyskawicznie, a oferowany towar najwyższej jakości.
Najczęstsze pytania klientów
Co to jest czarnuszka?
Czarnuszka siewna (Nigella sativa), zwana też "czarnym kminem" lub "złotem faraonów", to roślina z rodziny jaskrowatych. Jest cenioną przyprawą kuchenną oraz surowcem zielarskim o potężnym działaniu leczniczym.
Jak wygląda czarnuszka?
Nasiona są drobne, głęboko czarne, matowe i kanciaste (mają trójkątny kształt). Sama roślina osiąga do 40 cm wysokości, ma delikatne, pierzaste liście oraz charakterystyczne błękitne lub białe kwiaty.
Na co pomagają nasiona czarnuszki?
Czarnuszka jest niezastąpiona przy alergiach (działa antyhistaminowo), wspiera układ odpornościowy, pomaga przy problemach żołądkowych (wzdęcia, refluks) oraz wspomaga leczenie chorób skóry, takich jak trądzik czy łuszczyca.
Czy można jeść nasiona czarnuszki?
Tak, nasiona są w pełni jadalne. Można je spożywać w całości (np. na pieczywie), mielone lub w formie naparu. Ze względu na intensywny smak, warto zaczynać od małych ilości (np. łyżeczka dziennie).
Jakie właściwości ma czarnuszka?
Wykazuje silne działanie przeciwzapalne, antybakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwwirusowe. Jej kluczowym składnikiem jest tymochinon, który ma potencjał antynowotworowy i ochronny dla narządów wewnętrznych.
Czy ziarna czarnuszki trzeba mielić przed spożyciem?
Nie jest to konieczne. Ziarna można stosować w całości jako efektowną posypkę (np. na chlebie lub sałatce). Jeśli jednak zależy nam na uwolnieniu maksymalnej ilości olejków eterycznych do sosu lub marynaty, warto je lekko rozgnieść w moździerzu tuż przed użyciem.
Do jakich dań rybnych pasuje czarnuszka?
Czarnuszka doskonale komponuje się z białymi rybami, takimi jak dorsz czy halibut. Można jej użyć do panierki lub posypać nią rybę pieczoną w folii. Jej lekko korzenny, ostry smak przełamuje delikatność ryby, nie dominując jej całkowicie.
Czym różni się czarnuszka EKO od zwykłej?
Wersja EKO pochodzi z kontrolowanych upraw ekologicznych. Oznacza to brak pozostałości pestycydów i chemicznych środków ochrony roślin w gotowym produkcie, co jest szczególnie istotne dla alergików i osób dbających o zdrową żywność.
Jak przechowywać produkt po otwarciu?
Aby ziarna nie straciły swojego aromatu, należy przechowywać je w szczelnie zamkniętym pojemniku, w suchym i zacienionym miejscu. Wilgoć i światło słoneczne mogą osłabić walory smakowe przyprawy.
