Pieprz zielony ziarno 100g
Darmowa dostawa na terenie Polski
przy zam. pow. 250 zł
| Nazwa produktu | Pieprz zielony ziarno (100%) |
| Sposób sprzedaży / Forma | Ziarna suszone w niskiej temperaturze, pakowane w szczelne opakowania |
| Informacja o dodatkach | Produkt naturalny, bez dodatku konserwantów, soli i sztucznych barwników |
| Parametr | Wartość |
| Wartość energetyczna | 255 kcal |
| Tłuszcz | 3 g |
| Węglowodany | 64 g |
| - w tym cukry | 0,6 g |
| Błonnik | 13 g |
| Białko | 10 g |
| Sól | 0,02 g |
Dostawa: Kurier InPost (darmowa od 250 zł) lub bezpłatny odbiór osobisty.
Pakowanie: Produkty chronią - atestowane worki, styropian oraz karton zewnętrzny.
Chłodzenie: Do paczek dokładamy wkłady żelowe lub butelki z mrożoną wodą.
Ciąg chłodniczy: Gotowe zamówienia czekają na kuriera w mroźni (-20°C).
Terminy: Nie wysyłamy paczek w piątki (chyba, że na życzenie), aby uniknąć weekendowych przestojów.
Zostaw e-mail lub telefon
Jeśli prowadzisz punkt gastronomiczny, catering pudełkowy lub inną formę biznesu i interesują Cię nasze produkty - zapraszamy do indywidualnej wyceny.
Załóż konto B2B już dziś!
Rejestracja
Pieprz zielony ziarno 100g
Pieprz zielony ziarno 100g to przyprawa najwyższej jakości, która stanowi nieodzowny element w profesjonalnej gastronomii oraz przetwórstwie rybnym. Dzięki procesowi suszenia w bardzo niskich temperaturach, ziarna zachowują swoją naturalną świeżość, intensywny aromat oraz pełnię wartości odżywczych, co czyni je doskonałą alternatywą dla świeżych przypraw sezonowych. Jest to produkt niezwykle wygodny w użyciu, gwarantujący powtarzalność smaku i wyjątkowy efekt wizualny w każdym daniu.
Wyjątkowe walory i zalety ziarnistego pieprzu zielonego
Wybór pieprzu zielonego z hurtowni O-fish to inwestycja w jakość, która przekłada się na zadowolenie gości restauracji i klientów detalicznych. Oto kluczowe atuty tego produktu:
- Świeżość zachowana dzięki niskiej temperaturze - unikalny proces suszenia pozwala zatrzymać wewnątrz ziarna olejki eteryczne, które uwalniają się dopiero podczas mielenia lub gotowania.
- Stabilna dostępność przez cały rok - w przeciwieństwie do świeżych owoców pieprzu, nasza suszona wersja jest dostępna bez względu na sezon, zachowując przy tym najwyższe parametry jakościowe.
- Brak sztucznych konserwantów i barwników - produkt składa się w 100% z naturalnych ziaren, co jest kluczowe dla czystości składu oferowanych potraw.
- Wysoka jakość wyselekcjonowanego surowca - ziarna pochodzą ze sprawdzonych upraw w Indiach, co gwarantuje ich egzotyczny, lekko pikantny charakter i oliwkowy odcień.
Korzyści zdrowotne płynące z regularnego spożywania pieprzu
Pieprz zielony to nie tylko dodatek smakowy, ale również skarbnica substancji wspierających prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Szybka obróbka tuż po zbiorze pozwala zachować większość cennych mikroelementów:
- Wsparcie układu trawiennego - zawarta w ziarnach piperyna stymuluje wydzielanie soków żołądkowych, co ułatwia trawienie cięższych potraw rybnych i mięsnych.
- Bogactwo antyoksydantów - pieprz zielony pomaga w walce z wolnymi rodnikami, co opóźnia procesy starzenia komórek i wspiera ogólną odporność organizmu.
- Działanie przeciwzapalne i antyseptyczne - naturalne związki obecne w niedojrzałych ziarnach pieprzu wykazują właściwości łagodzące stany zapalne.
Źródło cennych minerałów - dostarcza organizmowi żelaza, magnezu oraz witamin z grupy B, które są niezbędne dla zachowania energii i witalności.
O-fish
Oferujemy wyłącznie produkty od sprawdzonych dostawców, co do których mamy pewność, że były przechowywane w odpowiednich warunkach, dzięki czemu zachowały one swój wyjątkowy smak i wszystkie wartości odżywcze. Posiadamy własny transport przy pomocy, którego prowadzimy dystrybucję. Ciągle się rozwijamy, stale wzbogacamy ofertę o nowe produkty.
Zadowolenie naszych Klientów jest dla nas najważniejsze, dlatego dokładamy wszelkich starań, aby zamówienia były realizowane błyskawicznie, a oferowany towar najwyższej jakości.
Najczęstsze pytania klientów
Pieprz zielony - do czego najlepiej go używać w kuchni?
Pieprz zielony jest idealny do delikatnych mięs, takich jak ryby, drób czy cielęcina. Świetnie komponuje się z owocami morza, a także stanowi bazę do wykwintnych sosów śmietanowych. Można go dodawać w całości do marynat lub kruszyć bezpośrednio przed podaniem.
Jak zrobić sos z zielonego pieprzu do ryby?
Aby przygotować aromatyczny sos, należy podsmażyć ziarna pieprzu na maśle, zalać je śmietanką 30% i odrobiną białego wytrawnego wina, a następnie redukować do uzyskania odpowiedniej gęstości. Taki sos doskonale podkreśli smak pieczonego łososia lub polędwicy z dorsza.
Czy pieprz zielony w ziarnach jest bardzo ostry?
Nie, pieprz zielony jest uważany za najłagodniejszą odmianę pieprzu. Posiada on wyraźny, świeży, niemal ziołowy aromat z delikatną nutą pikanterii, która nie dominuje nad smakiem głównego składnika potrawy.
