Filet z lina ze skórą 4,5 kg mrożony

Wysoka zawartość mięsa

Produkt wyfiletowany

Brak konserwantów i sztucznych dodatków

Darmowa dostawa na terenie Polski
przy zam. pow. 250 zł

199,00 zł

Brutto

Ilość

Nazwa produktu	Filet z lina ze skórą (Tinca tinca)
Składniki	Ryba (lin), woda stanowiąca glazurę ochronną.
Informacje dodatkowe	Produkt mrożony, glazurowany. Bez zbędnych konserwantów chemicznych; produkt naturalny zabezpieczony glazurą z wody pitnej.

Wartości odżywcze w 100 g produktu (wartości uśrednione):

Wartość energetyczna	327 kJ / 78 kcal
Tłuszcz	2 g
w tym kwasy nasycone	< 0,5 g
Węglowodany	0 g
w tym cukry	0 g
Białko	17 g
Sól	Wynikająca z naturalnej zawartości sodu

Dostawa: Kurier InPost (darmowa od 250 zł) lub bezpłatny odbiór osobisty.

Pakowanie: Produkty chronią - atestowane worki, styropian oraz karton zewnętrzny.

Chłodzenie: Do paczek dokładamy wkłady żelowe lub butelki z mrożoną wodą.

Ciąg chłodniczy: Gotowe zamówienia czekają na kuriera w mroźni (-20°C).

Terminy: Nie wysyłamy paczek w piątki (chyba, że na życzenie), aby uniknąć weekendowych przestojów.

Zostaw e-mail lub telefon

Jeśli prowadzisz punkt gastronomiczny, catering pudełkowy lub inną formę biznesu i interesują Cię nasze produkty - zapraszamy do indywidualnej wyceny.

E-mail

Telefon

Załóż konto B2B już dziś!

Rejestracja

Filet z lina ze skórą 4,5kg delikatne mięso

Wstęp: Oferujemy wysokiej jakości filet z lina ze skórą w opakowaniu zbiorczym 4,5 kg, który stanowi doskonałą propozycję dla profesjonalnej gastronomii oraz wymagających klientów indywidualnych. Dzięki procesowi głębokiego mrożenia ryba zachowuje swoją naturalną strukturę, delikatny smak oraz pełnię wartości odżywczych, będąc dostępną niezależnie od sezonu połowowego. Jest to produkt idealny do smażenia i pieczenia, ceniony za szlachetne, białe mięso o subtelnym, maślanym aromacie.

Filet z lina ze skórą

Filet z lina ze skórą - obiad

Poznaj walory naszego lina

Wybór mrożonego fileta z lina z naszej hurtowni to gwarancja produktu klasy premium, który spełni oczekiwania szefów kuchni. Oto dlaczego warto włączyć go do swojego menu:

Wygoda i oszczędność czasu - produkt jest już wyfiletowany, co eliminuje pracochłonny proces obróbki wstępnej w kuchni.
Idealna kalibracja - filety o wadze 60-100 g to optymalna wielkość porcji obiadowej, ułatwiająca planowanie food costu.
Zachowana świeżość - nowoczesna technologia mrożenia pozwala zamknąć świeżość ryby tuż po połowie, co gwarantuje soczystość po rozmrożeniu.
Obecność skóry - pozostawienie skóry pozwala na uzyskanie chrupkości podczas smażenia i chroni delikatne mięso przed rozpadaniem się w trakcie obróbki termicznej.

Wpływ lina na zdrowie i kondycję

Lin to nie tylko walory smakowe, ale również bogactwo składników odżywczych niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Regularne spożywanie tego gatunku ryby przynosi wymierne korzyści:

Wsparcie układu krążenia - mięso lina zawiera kwasy tłuszczowe, które pomagają obniżać poziom złego cholesterolu i rozszerzają naczynia krwionośne, wspierając pracę serca.
Źródło jodu - pierwiastek ten jest kluczowy dla prawidłowej pracy tarczycy i regulacji gospodarki hormonalnej.
Regeneracja i odporność - pełnowartościowe białko oraz witaminy wzmacniają kości, poprawiają kondycję włosów i paznokci, a także wspomagają pracę mózgu i koncentrację.
Lekkostrawność - delikatne mięso jest doskonale przyswajalne, polecane w diecie osób dbających o linię i seniorów.

Dla kogo jest ten produkt?

Nasze filety z lina w opakowaniu 4,5 kg zostały przygotowane z myślą o szerokim spektrum odbiorców, ceniących jakość i powtarzalność produktu:

Restauracje i smażalnie ryb - jako baza do dań kuchni staropolskiej i regionalnej.
Firmy cateringowe - ze względu na łatwość porcjowania i stabilną jakość.
Sklepy rybne i delikatesy - jako uzupełnienie oferty o szlachetne ryby słodkowodne.
Klienci indywidualni - kupujący zapasy do domowych zamrażarek, ceniący wygodę zakupów online z dostawą do domu.

Specyfikacja techniczna lina

Nazwa produktu: Lin (Tinca tinca)
Waga jednostkowa: Opakowanie zbiorcze 4,5 kg, filety po 60-100g
Sposób mrożenia: IQF (Individually Quick Frozen) - filety mrożone indywidualnie
Glazura: 20% (ochronna warstwa lodu zabezpieczająca przed wysuszeniem)
Pochodzenie: Akwakultura śródlądowa (hodowla kontrolowana)
Warunki przechowywania: Temperatura poniżej -18°C
Alergeny: Ryba i produkty pochodne

Inspiracje kulinarne z linem

Lin ze skórą to wdzięczny produkt, który można przygotować na wiele sposobów, zachwycając gości głębią smaku:

Lin w śmietanie - klasyk kuchni polskiej; duszony w gęstym sosie śmietanowo-ziołowym.
Smażony na maśle klarowanym - prostota, która wydobywa naturalny smak; skóra staje się wtedy wyjątkowo chrupiąca.
Pieczony z warzywami korzeniowymi - zdrowsza alternatywa, idealna na lekki obiad.
Lin w galarecie - dzięki naturalnej kleistości mięsa, doskonale sprawdza się w przystawkach na zimno.

Najczęstsze pytania klientów

Czy filety trzeba rozmrażać przed smażeniem?

Zalecamy powolne rozmrażanie w lodówce przez kilka godzin. Pozwoli to zachować strukturę mięsa i zminimalizować wyciek soków.

Czy lin ma dużo ości?

Oferowany produkt to filety, co znacznie redukuje ilość ości. Mogą zdarzyć się pojedyncze ości międzymięśniowe, typowe dla ryb karpiowatych, ale są one łatwe do usunięcia.

Jak pakowana jest przesyłka?

W O-fish dbamy o bezpieczeństwo termiczne. Zamówienie pakowane jest w pudełko termoizolacyjne z wkładami chłodzącymi, co gwarantuje dotarcie produktu w odpowiedniej temperaturze.