Zamówienia złożone do dnia 15.12.2025 będą wysłane przed świętami z gwarantowaną dostawą do 23.12. Zamówienia złożone po 15.12.2025 będą wysyłane już w Nowym Roku.
5 kg Jeżyny leśne
Wysoka zawartość antyoksydantów
Wspiera odporność
Darmowa dostawa na terenie Polski
przy zam. pow. 250 zł
Zamówienia złożone do dnia 15.12.2025 będą wysłane przed świętami z gwarantowaną dostawą do 23.12. Zamówienia złożone po 15.12.2025 będą wysyłane już w Nowym Roku.
| Nazwa produktu | Jeżyny leśne (Rubus fruticosus) |
| Składniki | Jeżyny leśne całe 100%. |
| Sposób sprzedaży | Produkt głęboko mrożony, niesłodzony. |
| Informacje dodatkowe | Bez dodatku konserwantów, barwników i aromatów. |
Wartości odżywcze w 100 g produktu:
| Wartość energetyczna | 218 kJ / 52 kcal |
| Tłuszcz | 0,5 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 10 g |
| w tym cukry | 4,9 g |
| Błonnik | 5,3 g |
| Białko | 1,4 g |
| Sól | 0 g |
Dostawa: Kurier InPost (darmowa od 250 zł) lub bezpłatny odbiór osobisty.
Pakowanie: Produkty chronią - atestowane worki, styropian oraz karton zewnętrzny.
Chłodzenie: Do paczek dokładamy wkłady żelowe lub butelki z mrożoną wodą.
Ciąg chłodniczy: Gotowe zamówienia czekają na kuriera w mroźni (-20°C).
Terminy: Nie wysyłamy paczek w piątki (chyba, że na życzenie), aby uniknąć weekendowych przestojów.
Zostaw e-mail lub telefon
Jeśli prowadzisz punkt gastronomiczny, catering pudełkowy lub inną formę biznesu i interesują Cię nasze produkty - zapraszamy do indywidualnej wyceny.
Załóż konto B2B już dziś!
Rejestracja
Jeżyny leśne mrożone 5 kg
Wysokiej jakości jeżyny leśne, zebrane w szczycie sezonu i natychmiast zamrożone, to produkt, który zamyka w sobie autentyczny, głęboki smak dzikich owoców. Dzięki nowoczesnej technologii mrożenia, jeżyny zachowują swoją strukturę, kolor oraz pełnię wartości odżywczych, stając się idealnym rozwiązaniem dla profesjonalnej gastronomii i przetwórstwa. To wygoda i stały dostęp do sezonowego skarbu lasu przez cały rok.
Esencja lasu zamknięta w mrożonych owocach
- Pełnia smaku i aromatu: Owoce są zamrażane tuż po zbiorze, co pozwala zatrzymać ich naturalną słodycz, charakterystyczną leśną cierpkość i intensywny aromat. To gwarancja smaku porównywalnego ze świeżymi jeżynami.
- Dostępność przez cały rok: Mrożenie eliminuje problem sezonowości. Nasze jeżyny leśne są dostępne w stałej, wysokiej jakości przez 12 miesięcy w roku, co umożliwia stabilne planowanie produkcji i menu.
- 100% natury: Produkt nie zawiera żadnych dodatków, takich jak cukier, syropy czy konserwanty. To czysta, naturalna esencja owoców, gotowa do dalszego wykorzystania.
- Najwyższa jakość surowca: Selekcjonujemy tylko dojrzałe, całe i nieuszkodzone owoce, co zapewnia doskonały wygląd i smak finalnych produktów, od deserów po przetwory.
Naturalna moc witamin i antyoksydantów
- Skarbnica antyoksydantów: Jeżyny leśne są jednym z najbogatszych źródeł antocyjanów - silnych przeciwutleniaczy, które pomagają chronić komórki organizmu przed stresem oksydacyjnym i wspierają ogólną odporność.
- Zachowane wartości odżywcze: Szybkie mrożenie w niskiej temperaturze (metoda IQF) jest jedną z najlepszych metod konserwacji żywności, która minimalizuje utratę cennych witamin (zwłaszcza witaminy C i K) oraz błonnika.
Wszechstronny produkt dla branży spożywczej
- Cukiernie i piekarnie: Idealny składnik do ciast, tart, muffinów, a także jako nadzienie do drożdżówek i pączków. Stanowią również piękną i smaczną dekorację deserów.
- Restauracje i firmy cateringowe: Doskonała baza do tworzenia wykwintnych sosów do mięs (np. dziczyzny czy kaczki), sorbetów, lodów, musów oraz orzeźwiających koktajli i lemoniad.
- Przetwórstwo spożywcze: Wysokiej jakości surowiec do produkcji dżemów, konfitur, soków, syropów, jogurtów owocowych oraz jako wsad do herbat.
- Klienci indywidualni: Duże, ekonomiczne opakowanie to świetne rozwiązanie dla domowych pasjonatów gotowania, którzy cenią sobie zapas wysokiej jakości owoców do wszechstronnego użytku.
Charakterystyka produktu
- Nazwa produktu: Jeżyna leśna (Rubus fruticosus)
- Waga jednostkowa: 5 kg
- Sposób mrożenia: IQF (individually quick frozen) - owoce mrożone pojedynczo
- Pochodzenie: Polska
- Warunki przechowywania: Poniżej -18°C
- Alergeny: Brak, możliwa śladowa obecność innych owoców leśnych
Inspiracje kulinarne z leśną jeżyną
Mrożone jeżyny leśne to produkt o nieograniczonych możliwościach. Przygotuj z nich aksamitny sos, redukując je z odrobiną czerwonego wina i miodu, który idealnie skomponuje się z pieczoną piersią kaczki. Zmiksuj je z jogurtem i bananem, aby stworzyć pożywny, energetyczny koktajl. Wykorzystaj je jako bazę do domowych lodów lub orzeźwiającego sorbetu. Są również fantastycznym dodatkiem do porannej owsianki lub jako nadzienie do kruchych tart i serników na zimno.
Najczęstsze pytania klientów
Czy jeżyny są zdrowe?
Tak, jeżyny to jedne z najzdrowszych owoców. Są niezwykle bogate w błonnik, witaminy C i K, a przede wszystkim w antyoksydanty, które wspierają odporność i opóźniają procesy starzenia.
Sok z jeżyn na co pomaga?
Sok z jeżyn jest tradycyjnie stosowany jako środek wspomagający w okresach przeziębienia i grypy ze względu na wysoką zawartość witaminy C i właściwości napotne. Pomaga wzmacniać naczynia krwionośne i wspiera ogólną witalność organizmu.
Jakie witaminy mają jeżyny?
Jeżyny są doskonałym źródłem witaminy C, która wzmacnia odporność, oraz witaminy K, niezbędnej dla prawidłowego krzepnięcia krwi i zdrowia kości. Zawierają również witaminy z grupy B oraz witaminę A i E.
