Malina grys 2,5 kg
Wysoka zawartość antyoksydantów
Wspiera odporność
Darmowa dostawa na terenie Polski
przy zam. pow. 250 zł
| Nazwa produktu | Malina grys (Rubus idaeus) |
| Składniki | Malina 100% (grys). |
| Sposób sprzedaży | Produkt mrożony, rozdrobniony. |
| Informacje dodatkowe | Produkt naturalny, bez dodatku cukru i konserwantów. |
Wartości odżywcze (na 100 g):
| Wartość energetyczna | 218 kJ / 52 kcal |
| Białko | 1,2 g |
| Tłuszcz | 0,7 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | <0,1 g |
| Węglowodany | 12 g |
| w tym cukry | 4,4 g |
| Błonnik | 6,5 g |
| Sól | <0,01 g |
Dostawa: Kurier InPost (darmowa od 250 zł) lub bezpłatny odbiór osobisty.
Pakowanie: Produkty chronią - atestowane worki, styropian oraz karton zewnętrzny.
Chłodzenie: Do paczek dokładamy wkłady żelowe lub butelki z mrożoną wodą.
Ciąg chłodniczy: Gotowe zamówienia czekają na kuriera w mroźni (-20°C).
Terminy: Nie wysyłamy paczek w piątki (chyba, że na życzenie), aby uniknąć weekendowych przestojów.
Zostaw e-mail lub telefon
Jeśli prowadzisz punkt gastronomiczny, catering pudełkowy lub inną formę biznesu i interesują Cię nasze produkty - zapraszamy do indywidualnej wyceny.
Załóż konto B2B już dziś!
Rejestracja
Malina mrożona premium grys
Malina grys mrożona to produkt stworzony z myślą o profesjonalistach, którzy cenią sobie wygodę i doskonały smak. Ten starannie rozdrobniony miąższ malinowy, zamrożony tuż po zbiorze, zachowuje intensywny aromat i wszystkie wartości odżywcze świeżych owoców. Jest gotowym surowcem do sosów, deserów i napojów, gwarantując oszczędność czasu i stabilną jakość przez cały rok.
Praktyczność i intensywny smak w każdej porcji
- Gotowy surowiec do natychmiastowego użycia: Grys malinowy nie wymaga dodatkowej obróbki – jest idealnie rozdrobniony, co pozwala na błyskawiczne przygotowanie smoothie, sosów czy koktajli bez użycia blendera.
- Stała dostępność i powtarzalna jakość: Dzięki mrożeniu masz pewność stabilnych dostaw i niezmiennej jakości produktu przez cały rok, niezależnie od sezonowości świeżych owoców.
- Ekonomiczne i wydajne rozwiązanie: Forma grysu eliminuje straty związane z uszkodzeniami mechanicznymi owoców, co czyni go bardzo wydajnym i opłacalnym wyborem do produkcji na dużą skalę.
- Naturalny produkt bez konserwantów: Mrożenie to najzdrowszy sposób utrwalania – nasz grys malinowy nie zawiera dodatku cukru, konserwantów ani innych substancji dodatkowych.
Skoncentrowana moc odżywcza w wygodnej formie
- Bogactwo antyoksydantów: Maliny zachowują w formie grysu wysoką zawartość antocyjanów i elagotanin, które pomagają zwalczać wolne rodniki i wspierają naturalne mechanizmy obronne organizmu.
- Źródło witamin i błonnika: Produkt dostarcza witaminy C, manganu oraz błonnika pokarmowego, wspierając odporność, metabolizm i prawidłową pracę układu pokarmowego.
- Zachowanie wartości odżywczych: Szybkie mrożenie tuż po zbiorach i rozdrobnieniu minimalizuje straty witamin, zapewniając produkt o wysokiej wartości odżywczej.
- Niska kaloryczność: Dzięki brakowi dodatku cukru, grys malinowy pozostaje niskokaloryczny, co czyni go idealnym składnikiem dań dla osób dbających o linię.
Uniwersalne zastosowanie w gastronomii i przetwórstwie
- Przemysł spożywczy: Do produkcji jogurtów, serków homogenizowanych, lodów, sosów owocowych i wyrobów cukierniczych na skalę przemysłową.
- Cukiernie i lodziarnie: Jako baza do musów, kremów, nadzień do ciast, sorbetów oraz dekoracji deserów.
- Bary i kawiarnie: Do przygotowywania koktajli, smoothie, syropów owocowych oraz sosów do naleśników i gofrów.
- Firmy cateringowe: Jako składnik zdrowych śniadań, dodatek do owsianek, jaglanek oraz składnik sosów do dań głównych.
Charakterystyka produktu
- Nazwa produktu: Malina (Rubus idaeus)
- Waga jednostkowa: 2,5 kg
- Sposób mrożenia: IQF (individually quick frozen) - owoce mrożone pojedynczo
- Pochodzenie: Polska
- Warunki przechowywania: Poniżej -18°C
- Alergeny: Brak, produkt może zawierać śladowe ilości innych owoców
Kulinarne możliwości malinowego grys
- Sos malinowy do mięs: Podgrzany grys z odrobiną czerwonego wina i ziołami tworzy wykwintny sos do dziczyzny lub drobiu.
- Koktajle owocowe: Gotowy do zmiksowania z jogurtem lub mlekiem roślinnym na gęsty, bogaty w błonnik napój.
- Nadzienie do wypieków: Idealny do pączków, rogalików i babeczek – nie wypływa i zachowuje intensywny smak.
- Mrożony jogurt malinowy: Zmiksowany z jogurtem greckim i odrobiną miodu, tworzy zdrowy, domowy deser lodowy.
Najczęstsze pytania klientów
Czy grys malinowy nadaje się do bezpośredniego spożycia?
Tak, po rozmrożeniu nadaje się do spożycia, jednak ze względu na konsystencję najlepiej sprawdza się jako składnik potraw i napojów.
Jak rozmrażać grys malinowy?
Najlepiej stopniowo w lodówce przez kilka godzin. Do dań poddawanych obróbce cieplnej można używać bez rozmrażania.
Czy grys zawiera pestki?
Tak, produkt zawiera naturalnie występujące w malinach pestki, co wpływa na jego charakterystyczną teksturę.
Jaka jest różnica między grysem a purée?
Grys ma grubszą, bardziej ziarnistą strukturę, podczas gdy purée jest gładkie i jednolite po przetarciu przez sito.
