Zamówienia złożone do dnia 15.12.2025 będą wysłane przed świętami z gwarantowaną dostawą do 23.12. Zamówienia złożone po 15.12.2025 będą wysyłane już w Nowym Roku.
Łosoś wędzony na zimno plastrowany - tacka 1 kg
Pakowane próżniowo
Bez ości
Darmowa dostawa na terenie Polski
przy zam. pow. 250 zł
Zamówienia złożone do dnia 15.12.2025 będą wysłane przed świętami z gwarantowaną dostawą do 23.12. Zamówienia złożone po 15.12.2025 będą wysyłane już w Nowym Roku.
| Nazwa produktu | Łosoś atlantycki (Salmo salar) |
| Składniki | Łosoś atlantycki 97%, sól 3%, dym wędzarniczy (z drewna liściastego). |
| Sposób sprzedaży | Wędzony na zimno, plastrowany. |
Wartości odżywcze w 100 g produktu
- Woda
- 72 g
- Kalorie
- 117
- Białko
- 18.43 g
- Węglowodany
- 0 g
- Tłuszcze
- 4.28 g
Dostawa: Kurier InPost (darmowa od 250 zł) lub bezpłatny odbiór osobisty.
Pakowanie: Produkty chronią - atestowane worki, styropian oraz karton zewnętrzny.
Chłodzenie: Do paczek dokładamy wkłady żelowe lub butelki z mrożoną wodą.
Ciąg chłodniczy: Gotowe zamówienia czekają na kuriera w mroźni (-20°C).
Terminy: Nie wysyłamy paczek w piątki (chyba, że na życzenie), aby uniknąć weekendowych przestojów.
Zostaw e-mail lub telefon
Jeśli prowadzisz punkt gastronomiczny, catering pudełkowy lub inną formę biznesu i interesują Cię nasze produkty - zapraszamy do indywidualnej wyceny.
Załóż konto B2B już dziś!
Rejestracja
Łosoś filet wędzony na zimno plastrowany 1 kg
Odkryj esencję luksusu i wygody z naszym łososiem wędzonym na zimno w plastrach. To produkt premium, który łączy w sobie szlachetny smak norweskiego łososia z delikatnością tradycyjnej metody wędzenia zimnym dymem. Idealnie równe, apetyczne plastry są gotowe do serwowania, co czyni go niezastąpionym składnikiem w każdej profesjonalnej kuchni i wyrafinowanym dodatkiem do domowych dań.
Odkryj smak doskonałości: dlaczego nasz łosoś to najlepszy wybór?
Nasz łosoś wędzony to gwarancja najwyższej jakości, którą poczujesz w każdym kęsie. Starannie wyselekcjonowane filety i precyzyjny proces produkcji sprawiają, że jest to produkt, który zadowoli najbardziej wymagających smakoszy.
- Tradycyjna metoda wędzenia na zimno: Długotrwały proces wędzenia w niskiej temperaturze (do 30°C) nadaje rybie jedwabistą, maślaną konsystencję i subtelny, dymny aromat, który nie dominuje, lecz podkreśla naturalny smak łososia.
- Idealna tekstura i delikatne solenie: Nasz łosoś jest lekko solony, co pozwala zachować jego naturalną słodycz i soczystość. Każdy plaster jest aksamitny i rozpływa się w ustach, zapewniając niezapomniane doznania smakowe.
- Wszechstronność i gotowość do podania: Perfekcyjnie pokrojone plastry oszczędzają Twój czas. Są idealne do eleganckich przystawek, kanapek, sałatek, sushi czy dań z makaronem. Otwórz opakowanie i twórz kulinarne arcydzieła.
- Wygodne opakowanie dla gastronomii: Oferujemy łososia w praktycznych opakowaniach, idealnie dopasowanych do potrzeb restauracji, firm cateringowych i hoteli. Zapewnia to świeżość i łatwość porcjowania.
Zdrowie prosto z morza: korzyści płynące z łososia
Wybierając naszego łososia, inwestujesz nie tylko w smak, ale także w zdrowie swoich klientów i swoje własne. To naturalny produkt, bogaty w cenne składniki odżywcze.
- Bogactwo białka i kwasów Omega-3: Łosoś to jedno z najlepszych naturalnych źródeł pełnowartościowego białka i niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega-3 (EPA i DHA), które wspierają pracę serca, mózgu i układu odpornościowego.
- Zachowane wartości odżywcze: Wędzenie na zimno jest delikatną metodą obróbki, która pozwala zachować większość witamin (m.in. D i z grupy B) oraz minerałów naturalnie występujących w rybie.
- Zbilansowana dieta: Dzięki niskiej zawartości tłuszczów nasyconych i braku węglowodanów, nasz łosoś jest doskonałym elementem zrównoważonej i zdrowej diety. Umiarkowana zawartość soli sprawia, że jest to wybór zgodny z nowoczesnymi zaleceniami żywieniowymi.
Idealne rozwiązanie dla Twojego biznesu
Nasz plastrowany łosoś wędzony został stworzony z myślą o profesjonalistach, którzy cenią sobie jakość, powtarzalność i efektywność.
- Restauracje i hotele: Podnieś standard swojego menu śniadaniowego, lunchowego czy przystawek. Nasz łosoś doskonale sprawdzi się w bufetach, jako baza do eleganckich dań i szybkich przekąsek.
- Firmy cateringowe: Zaoferuj swoim klientom luksusowe i smaczne opcje na eventy, bankiety i przyjęcia. Gotowe plastry to oszczędność czasu i gwarancja efektownej prezentacji.
- Sklepy i hurtownie: Wzbogać swoją ofertę o produkt premium, który przyciągnie klientów poszukujących najwyższej jakości. Nasz łosoś to pewny wybór, który buduje zaufanie do Twojej marki.
Charakterystyka produktu
- Nazwa produktu: Łosoś atlantycki (Salmo salar)
- Waga jednostkowa: 1 kg
- Metoda wędzenia: Wędzenie zimne
- Stopień solenia: Lekko solony
- Glazura / powłoka: Brak
- Pochodzenie: Norwegia (obszar połowu: FAO 27)
- Warunki przechowywania: 0–4°C
- Alergeny: Ryby i produkty pochodne
Inspiracje kulinarne: jak wydobyć pełnię smaku łososia?
Plastry wędzonego łososia to kulinarny kameleon. Oto kilka pomysłów, jak możesz go wykorzystać, by zachwycić gości:
- Klasyczne kanapki i tosty: Podawaj na świeżym pieczywie (żytnim lub pumperniklu) z serkiem śmietankowym, świeżym koperkiem i plasterkiem cytryny. Idealnie komponuje się też z awokado i jajkiem w koszulce.
- Eleganckie sałatki: Połącz z rukolą, pomidorkami koktajlowymi, awokado i lekkim sosem winegret. Dodaj kapary lub prażone orzechy dla dodatkowej tekstury.
- Wykwintne przystawki: Stwórz roladki z tortilli z serkiem chrzanowym, zawiń w nie plasterki ogórka lub przygotuj małe tartinki na krakersach z odrobiną kawioru.
- Kremowe dania z makaronem: Dodaj pod koniec gotowania do sosu na bazie śmietany, białego wina i koperku. Podawaj z makaronem tagliatelle lub pappardelle.
Najczęstsze pytania klientów
Jak jeść łososia wędzonego na zimno?
Łososia wędzonego na zimno najlepiej jeść bez dodatkowej obróbki termicznej, aby zachować jego delikatną teksturę i smak. Jest gotowy do spożycia prosto z opakowania. Doskonale smakuje na zimno w sałatkach, na kanapkach czy jako przystawka.
Czym różni się wędzenie zimne od gorącego?
Wędzenie zimne odbywa się w niskiej temperaturze (do 30°C) przez wiele godzin, co nadaje rybie surową, jedwabistą konsystencję. Wędzenie gorące to proces w wyższej temperaturze (powyżej 60°C), który jednocześnie piecze rybę, sprawiając, że jej mięso jest bardziej zwarte i przypomina pieczoną rybę.
Jak przechowywać łososia wędzonego po otwarciu?
Po otwarciu opakowania próżniowego, łososia należy przechowywać w lodówce, najlepiej w szczelnie zamkniętym pojemniku lub owiniętego folią spożywczą. Zaleca się spożycie w ciągu 48 godzin, aby cieszyć się jego pełną świeżością i smakiem.
Czy wasz łosoś zawiera konserwanty?
Nasz łosoś wędzony jest produktem naturalnym. Proces wędzenia i solenia to tradycyjne metody konserwacji. Nie dodajemy sztucznych konserwantów, polegając na jakości składników i precyzji procesu produkcyjnego.
