5 kg Czarny bez mrożony
Wysoka zawartość antyoksydantów
Korzystny wpływ na serce
Darmowa dostawa na terenie Polski
przy zam. pow. 250 zł
- Składniki: czarny bez mrożony, całe owoce
- Sposób sprzedaży: surowe, bez dodatku cukru i konserwantów
- Informacja o dodatkach: bez dodatku konserwantów
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Wartość energetyczna | 73 kcal |
| Białko | 0,7 g |
| Tłuszcz | 0,5 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 18,4 g |
| w tym cukry | 16,5 g |
| Błonnik | 7 g |
| Sól | 0 g |
Dostawa: Kurier InPost (darmowa od 250 zł) lub bezpłatny odbiór osobisty.
Pakowanie: Produkty chronią - atestowane worki, styropian oraz karton zewnętrzny.
Chłodzenie: Do paczek dokładamy wkłady żelowe lub butelki z mrożoną wodą.
Ciąg chłodniczy: Gotowe zamówienia czekają na kuriera w mroźni (-20°C).
Terminy: Nie wysyłamy paczek w piątki (chyba, że na życzenie), aby uniknąć weekendowych przestojów.
Zostaw e-mail lub telefon
Jeśli prowadzisz punkt gastronomiczny, catering pudełkowy lub inną formę biznesu i interesują Cię nasze produkty - zapraszamy do indywidualnej wyceny.
Załóż konto B2B już dziś!
Rejestracja
Czarny bez mrożony 5 kg
Odkryj moc natury zamkniętą w każdym owocu. Nasz mrożony czarny bez w hurtowym opakowaniu 5 kg to gwarancja najwyższej jakości i całorocznej dostępności dla Twojej restauracji, przetwórni czy domowej spiżarni. Dzięki metodzie mrożenia szokowego owoce zachowują pełnię smaku, aromatu i cennych wartości odżywczych, oferując niezrównaną wygodę i inspirację w kuchni.
Dlaczego nasz mrożony czarny bez to Twój najlepszy wybór?
- Całoroczna dostępność: Zapomnij o sezonowych ograniczeniach. Z naszym mrożonym czarnym bzem masz dostęp do skarbnicy zdrowia przez cały rok, gotowej do użycia, kiedy tylko jej potrzebujesz.
- Maksimum wartości odżywczych: Owoce mrozimy zaraz po zbiorach, co pozwala zatrzymać w nich to, co najcenniejsze - witaminy, antocyjany i flawonoidy. To jak zerwanie ich prosto z krzaka, nawet w środku zimy.
- Wygoda i oszczędność czasu: Produkt jest gotowy do użycia od zaraz. Koniec z żmudnym oddzielaniem owoców od baldachów. Otrzymujesz czyste, wyselekcjonowane jagody, co pozwala Ci skupić się na tworzeniu wyjątkowych smaków.
- Wszechstronność zastosowań: Od prozdrowotnych syropów i nalewek, przez aromatyczne dżemy, aż po wykwintne dodatki do dań i deserów - nasz czarny bez otwiera przed Tobą nieograniczone możliwości kulinarne.
Wzmocnij zdrowie i odporność z siłą natury
- Tarcza dla odporności: Owoce czarnego bzu to prawdziwa bomba witaminy C i przeciwutleniaczy, które naturalnie wspierają Twój układ odpornościowy, szczególnie w okresach przeziębień i grypy.
- Wsparcie w walce z infekcjami: Badania potwierdzają, że ekstrakty z czarnego bzu mogą hamować rozwój wirusów i bakterii, skracając czas trwania infekcji i łagodząc jej objawy.
- Naturalny detoks: Dzięki właściwościom moczopędnym, czarny bez wspomaga usuwanie toksyn z organizmu, działając jak naturalna kuracja oczyszczająca.
Idealny wybór dla profesjonalistów i pasjonatów
- Dla gastronomii: Szefowie kuchni i restauratorzy docenią stałą jakość, dostępność i intensywny smak, który wzbogaci karty dań i deserów.
- Dla przetwórstwa: Producenci soków, syropów, dżemów i suplementów diety zyskują pewny i wydajny surowiec do tworzenia swoich najlepszych produktów.
- Dla domowych kucharzy: Pasjonaci domowych przetworów i zdrowego stylu życia mogą łatwo przygotować prozdrowotne specjały dla całej rodziny.
Charakterystyka produktu
- Nazwa gatunkowa: Czarny bez (Sambucus nigra)
- Waga jednostkowa: 5 kg
- Sposób mrożenia: IQF (individually quick frozen)
- Pochodzenie: Polska
- Warunki przechowywania: poniżej -18°C
- Alergeny: brak
Inspiracje kulinarne - co zrobić z mrożonego czarnego bzu?
Mrożone owoce czarnego bzu są niezwykle wszechstronne. Po rozmrożeniu możesz je wykorzystać tak samo jak świeże. Oto kilka pomysłów:
- Domowy syrop na odporność: Idealny dodatek do herbaty lub wody w chłodne dni. Wystarczy zagotować owoce z wodą, przecedzić, a następnie połączyć z cukrem i sokiem z cytryny.
- Aromatyczny dżem lub konfitura: Połącz czarny bez z jabłkami i cukrem, aby stworzyć pyszny dżem, który doskonale sprawdzi się na kanapkach lub jako dodatek do serów.
- Prozdrowotna nalewka: Zalej owoce alkoholem i odstaw na kilka tygodni, aby stworzyć tradycyjną nalewkę o rozgrzewających i wzmacniających właściwościach.
- Dodatek do ciast i deserów: Wzbogać smak muffinek, tart czy serników, dodając garść owoców czarnego bzu do masy.
Najczęstsze pytania klientów
Jak przygotować mrożony czarny bez do użycia?
Wystarczy wyjąć potrzebną porcję i pozostawić do rozmrożenia w temperaturze pokojowej lub w lodówce. Po rozmrożeniu owoce są gotowe do dalszej obróbki - nie wymagają mycia ani usuwania szypułek.
Czy mrożone owoce są tak samo zdrowe jak świeże?
Tak! Dzięki metodzie szybkiego mrożenia (IQF) owoce zachowują niemal wszystkie wartości odżywcze, w tym witaminy i antyoksydanty, co czyni je doskonałą alternatywą dla świeżych owoców poza sezonem.
Jaki jest termin przydatności do spożycia?
Przy przechowywaniu w stałej temperaturze -18°C lub niższej, produkt zachowuje swoje właściwości nawet przez 24 miesiące. Dokładna data znajduje się na opakowaniu.
