Borówka 2,5 kg
Wysoka zawartość antyoksydantów
Wspiera odporność
Wspiera wzrok
Darmowa dostawa na terenie Polski
przy zam. pow. 250 zł
| Nazwa produktu | Borówka amerykańska mrożona cała |
| Składniki | 100% owoc borówki amerykańskiej. |
| Informacje dodatkowe | Produkt 100% naturalny, bez konserwantów i ulepszaczy. Owoce surowe, bez dodatku cukru. |
Wartości odżywcze w 100 g produktu (wartości uśrednione):
| Wartość energetyczna | 240 kJ / 57 kcal |
| Tłuszcz | 0,3 g |
| w tym kwasy nasycone | <0,1 g |
| Węglowodany | 14,5 g |
| w tym cukry | 10 g |
| Błonnik | 2,4 g |
| Białko | 0,7 g |
| Sól | <0,01 g (wynika z naturalnie występującego sodu) |
Dostawa: Kurier InPost (darmowa od 250 zł) lub bezpłatny odbiór osobisty.
Pakowanie: Produkty chronią - atestowane worki, styropian oraz karton zewnętrzny.
Chłodzenie: Do paczek dokładamy wkłady żelowe lub butelki z mrożoną wodą.
Ciąg chłodniczy: Gotowe zamówienia czekają na kuriera w mroźni (-20°C).
Terminy: Nie wysyłamy paczek w piątki (chyba, że na życzenie), aby uniknąć weekendowych przestojów.
Zostaw e-mail lub telefon
Jeśli prowadzisz punkt gastronomiczny, catering pudełkowy lub inną formę biznesu i interesują Cię nasze produkty - zapraszamy do indywidualnej wyceny.
Załóż konto B2B już dziś!
Rejestracja
Borówka amerykańska mrożona 2,5 kg
Borówka mrożona to produkt najwyższej jakości, który stanowi doskonałą alternatywę dla świeżych owoców, szczególnie poza sezonem letnim. Dzięki procesowi szybkiego zamrażania, owoce zachowują swoją strukturę, soczysty smak oraz pełnię walorów odżywczych, co czyni je niezastąpionym składnikiem w profesjonalnej gastronomii i przetwórstwie. Oferowane opakowanie 2,5 kg zapewnia wygodę użytkowania i łatwość porcjowania, co jest kluczowe dla efektywnego zarządzania zapasami w kuchni.
Dlaczego warto postawić na nasze mrożonki?
Wybór mrożonej borówki w hurtowni O-fish.pl to gwarancja stabilności i jakości, której potrzebuje każda profesjonalna kuchnia.
- Świeżość przez cały rok - produkt dostępny niezależnie od sezonu, co pozwala na utrzymanie stałego menu bez względu na porę roku.
- Metoda IQF - owoce są mrożone indywidualnie (Individually Quick Frozen), dzięki czemu nie zbrylają się i zachowują swój naturalny kształt po rozmrożeniu.
- Brak strat surowca - wykorzystujesz dokładnie tyle, ile potrzebujesz, eliminując problem psucia się świeżych owoców.
- Naturalny skład - nasze borówki są wolne od konserwantów i sztucznych barwników, to czysty owoc gotowy do użycia.
Dobroczynny wpływ owoców na organizm
Borówka amerykańska zaliczana jest do grupy "superfoods" ze względu na swoje wyjątkowe właściwości prozdrowotne.
- Bogactwo antyoksydantów - owoce te zawierają dużą ilość antocyjanów, które neutralizują wolne rodniki i spowalniają procesy starzenia.
- Wsparcie wzroku - regularne spożywanie borówek wpływa korzystnie na narząd wzroku i poprawia widzenie po zmroku.
- Zachowanie witamin - proces głębokiego mrożenia tuż po zbiorach pozwala zachować większość witaminy C, A oraz witamin z grupy B, które w świeżych owocach utleniają się podczas transportu.
Kto najbardziej skorzysta na tym produkcie?
Opakowanie zbiorcze 2,5 kg zostało zaprojektowane z myślą o szerokim spektrum odbiorców biznesowych.
- Restauracje i hotele - jako baza do sosów, deserów oraz element dekoracyjny dań śniadaniowych.
- Cukiernie i piekarnie - idealny wsad do mufinek, ciast drożdżowych, serników oraz jako nadzienie do bułek.
- Firmy cateringowe - doskonały składnik kompotów, koktajli oraz dań dietetycznych.
- Producenci lodów - surowiec do produkcji sorbetów i lodów rzemieślniczych o intensywnym kolorze.
Charakterystyka produktu
- Nazwa produktu: Borówka wysoka (Vaccinium corymbosum)
- Waga jednostkowa: 2,5 kg
- Sposób mrożenia: IQF (mrożenie indywidualne, sypkie)
- Pochodzenie: Polska
- Warunki przechowywania: temperatura stabilna poniżej -18°C
- Alergeny: brak (produkt naturalny, jednak na terenie zakładu mogą występować śladowe ilości alergenów krzyżowych, zgodnie z etykietą zbiorczą)
Inspiracje kulinarne i zastosowanie
Mrożona borówka to wdzięczny produkt, który sprawdza się zarówno w daniach słodkich, jak i wytrawnych.
- Sosy do mięs - zredukowany sos borówkowy z dodatkiem czerwonego wina i rozmarynu to klasyczny dodatek do dziczyzny, kaczki czy serów pleśniowych.
- Desery i wypieki - owoce można dodawać do ciasta bez wcześniejszego rozmrażania, co zapobiega nadmiernemu "puszczaniu" soku podczas pieczenia.
- Smoothie i koktajle - mrożona forma owocu naturalnie zagęszcza napoje i nadaje im orzeźwiającą temperaturę bez konieczności dodawania lodu.
Najczęstsze pytania klientów
Ile kalorii mają borówki?
Borówki są owocami niskokalorycznymi. W 100 gramach produktu znajduje się zazwyczaj około 57 kcal, co czyni je świetnym składnikiem diet redukcyjnych.
Co zrobić z borówek mrożonych?
Możliwości są nieograniczone: od domowych dżemów i konfitur, przez nadzienie do pierogów i naleśników, aż po bazę do chłodników owocowych.
Czy borówki są zdrowe po zamrożeniu?
Tak, mrożenie to jedna z najlepszych metod konserwacji żywności. Borówki mrożone zachowują większość wartości odżywczych świeżego owocu, a dostęp do nich mamy przez cały rok.
