Zamówienia złożone do dnia 15.12.2025 będą wysłane przed świętami z gwarantowaną dostawą do 23.12. Zamówienia złożone po 15.12.2025 będą wysyłane już w Nowym Roku.
5 kg Jagoda Kamczacka mrożona
Wysoka zawartość antyoksydantów
Wspiera odporność
Darmowa dostawa na terenie Polski
przy zam. pow. 250 zł
Zamówienia złożone do dnia 15.12.2025 będą wysłane przed świętami z gwarantowaną dostawą do 23.12. Zamówienia złożone po 15.12.2025 będą wysyłane już w Nowym Roku.
| Nazwa produktu | Jagoda kamczacka (Lonicera caerulea) |
| Składniki | Jagoda kamczacka mrożona, całe owoce. |
| Sposób sprzedaży | Produkt surowy, bez dodatku cukru. |
| Informacje dodatkowe | Bez konserwantów. |
Wartości odżywcze (na 100 g):
| Wartość energetyczna | 53 kcal |
| Białko | 0.7 g |
| Tłuszcz | 0.6 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0.1 g |
| Węglowodany | 13 g |
| w tym cukry | 8 g |
| Błonnik | 2 g |
| Sól | 0 g |
Dostawa: Kurier InPost (darmowa od 250 zł) lub bezpłatny odbiór osobisty.
Pakowanie: Produkty chronią - atestowane worki, styropian oraz karton zewnętrzny.
Chłodzenie: Do paczek dokładamy wkłady żelowe lub butelki z mrożoną wodą.
Ciąg chłodniczy: Gotowe zamówienia czekają na kuriera w mroźni (-20°C).
Terminy: Nie wysyłamy paczek w piątki (chyba, że na życzenie), aby uniknąć weekendowych przestojów.
Zostaw e-mail lub telefon
Jeśli prowadzisz punkt gastronomiczny, catering pudełkowy lub inną formę biznesu i interesują Cię nasze produkty - zapraszamy do indywidualnej wyceny.
Załóż konto B2B już dziś!
Rejestracja
Jagoda kamczacka mrożona 5 kg
Jagoda kamczacka, znana również jako wiciokrzew siny, to owoc o niezwykłych właściwościach i wyjątkowym, słodko-kwaśnym smaku. Mrożona jagoda kamczacka jest idealnym rozwiązaniem dla gastronomii i przetwórstwa, ponieważ pozwala na zachowanie jej cennych wartości odżywczych przez cały rok. Dzięki mrożeniu szokowemu, owoce zachowują swoją świeżość, smak i aromat, co jest kluczowe w każdej profesjonalnej kuchni.
Dlaczego jagoda kamczacka to wyjątkowy produkt?
- Stabilna dostępność - mrożona jagoda kamczacka jest dostępna przez cały rok, co eliminuje problem sezonowości i pozwala na stabilną produkcję w gastronomii i przetwórstwie.
- Maksymalna świeżość - proces mrożenia IQF (individually quick frozen) sprawia, że owoce nie sklejają się i zachowują swój naturalny kształt, kolor oraz wszystkie cenne składniki odżywcze.
- Wysoka jakość - produkt pochodzi z kontrolowanych upraw, jest starannie selekcjonowany i pakowany bez żadnych dodatków czy konserwantów.
- Naturalne bogactwo - jagoda kamczacka jest idealna do produkcji żywności funkcjonalnej, deserów i soków, ponieważ jest jednym z najzdrowszych owoców.
Wpływ na zdrowie i wartości odżywcze
Jagoda kamczacka to prawdziwa bomba witaminowa. Jest bogata w witaminę C, która wzmacnia układ odpornościowy. Zawiera również duże ilości antyoksydantów, zwłaszcza antocyjanów, które chronią komórki przed stresem oksydacyjnym i wspierają walkę z wolnymi rodnikami. Owoc jest także źródłem witamin z grupy B oraz minerałów, takich jak magnez, żelazo i wapń. Regularne spożywanie jagody kamczackiej może wspierać układ krwionośny i pomagać w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi.
Przeznaczenie mrożonej jagody
- Przetwórstwo spożywcze - idealna do produkcji soków, dżemów, konfitur, syropów i zdrowych napojów.
- Cukiernie i piekarnie - doskonały dodatek do ciast, muffinek, tart i deserów.
- Restauracje i bary - idealna do przygotowania koktajli, smoothies, sorbetów, sosów i zdrowych dodatków.
- Firmy cateringowe - mrożone owoce są wygodne do przygotowania dań na dużą skalę, eliminując straty i ułatwiając pracę.
- Klienci indywidualni - opakowanie 5 kg to doskonały wybór dla osób, które cenią sobie zdrowe produkty i chcą cieszyć się smakiem jagody przez cały rok.
Charakterystyka produktu
- Nazwa produktu: Jagoda kamczacka (Lonicera caerulea var. kamtschatica)
- Waga jednostkowa: 5 kg
- Sposób mrożenia: IQF (individually quick frozen)
- Pochodzenie: Polska
- Warunki przechowywania: poniżej -18°C
- Alergeny: brak
Przepisy i wskazówki kulinarne
- Koktajl z jagody - zmiksuj mrożoną jagodę kamczacką z jogurtem naturalnym i bananem, aby uzyskać orzeźwiający i zdrowy koktajl.
- Sos owocowy - ugotuj jagodę z cukrem i odrobiną soku z cytryny, aby uzyskać aromatyczny sos idealny do lodów, naleśników i gofrów.
- Dżem z jagody kamczackiej - ugotuj jagodę z cukrem i szczyptą cynamonu, a następnie przełóż do słoiczków.
- Wypieki - dodaj mrożoną jagodę do ciasta na muffinki lub tartę. Owoce można dodawać bez rozmrażania.
Najczęstsze pytania klientów
Jagoda kamczacka - kiedy owocuje?
Jagoda kamczacka owocuje wczesnym latem, zazwyczaj od maja do czerwca. Dzięki mrożeniu można cieszyć się jej smakiem i właściwościami przez cały rok.
Jak zrobić dżem z jagody kamczackiej?
Jagodę kamczacką gotuj z cukrem na wolnym ogniu przez około 30-40 minut. Możesz dodać odrobinę soku z cytryny, aby wzmocnić smak. Gotowy dżem przełóż do słoiczków i pasteryzuj.
Sok z jagody kamczackiej - ile pić?
Zaleca się pić sok z jagody kamczackiej w umiarkowanych ilościach, np. szklankę dziennie. Ze względu na jego intensywny smak i właściwości, można go rozcieńczać z wodą.
